Sałatka z makaronem tortellini, kiełbasą, marchewką, zielonym groszkiem i pieczoną papryką
Głosy: 2
Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4 - 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 4 - 6
Włoski makaron tortellini to miniaturowe pierożki nadziewane mięsem, szynką, serem, szpinakiem lub kombinacją kilku nadzień. Oprócz tego, że można je jeść jako pierożki – z sosem lub w bulionie – tortellini można również wykorzystać do przygotowania pysznej sałatki makaronowej. Zwłaszcza jeśli brakuje Ci makaronu na obiad, wymieszaj go z warzywami i innymi składnikami. Tortellini z dowolnym nadzieniem sprawdzą się tutaj. A jeśli masz kilka różnych rodzajów, będzie jeszcze lepiej! Połącz ugotowane tortellini z warzywami, suszoną kiełbasą i winegretem. Dodadzą wyrazistego smaku niemal każdej sałatce.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 250 gramów. makaron tortellini
- 1 szklanka pokrojonej w kostkę wędzonej salami
- 1 szklanka startej marchewki
- 1 szklanka mrożonego lub świeżego zielonego groszku, blanszowanego
- 0,5 szklanki posiekanej pieczona czerwona papryka
- 1/3 szklanki oliwy z oliwek
- 2 łyżki białego octu winnego
- 1 szalotka, posiekana
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: makaron tortellini, groszek, marchew, słodka papryka, szalotki, ocet winny, pierogi, salami
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Zagotuj duży garnek osolonej wody. Dodaj tortellini i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Następnie odcedź makaron na durszlaku i opłucz zimną wodą. Przełóż do miski.
- Dodaj kiełbasę, marchewkę, groszek i pieczone papryki.
- Przygotuj dressingW misce połącz oliwę z oliwek, biały ocet winny, szalotkę, 1/2 łyżeczki soli i pieprz do smaku. Polej sałatkę makaronową dressingiem i wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem do smaku i odstaw do lodówki na 3 godziny.
Przepis Sałatka przystawkowa Caprese z tortellini i pomidorkami koktajlowymi.
Kategorie:
Podobne przepisy
