Zapiekanka makaronowa z serem
Głosy: 1
Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Przygotuj zapiekankę makaronową z serem, która zachwyci Cię kremowym smakiem i delikatną, kremową konsystencją. Ugotowany makaron (najlepiej mały, jak rożki) mieszamy z startym cheddarem, parmezanem, mlekiem, śmietaną, masłem i odrobiną mąki, aby zagęścić sos, a następnie pieczemy w piekarniku. Odrobina musztardy Dijon i ostrego sosu dopełniają kremowy smak zapiekanki. Posyp wierzch dodatkową porcją startego sera i grilluj przez 2 minuty przed końcem pieczenia. Rezultatem jest cudownie delikatna zapiekanka makaronowa z chrupiącą serową skórką.
Polecamy
Przepis:
Ugotuj 1 1/2 szklanki makaronu zgodnie z instrukcją na opakowaniu; odcedź i przełóż z powrotem do garnka. Dodaj 2 szklanki startego cheddara, 1 szklankę mleka, po 1/3 szklanki startego parmezanu i kwaśnej śmietany, 2 łyżki (30 g) masła, 1 łyżkę mąki oraz po 1/2 łyżeczki musztardy dijon, ostrego sosu i grubej soli. Przełóż do natłuszczonego naczynia żaroodpornego o pojemności 1 1/2 litra (1 1/2 litra); posyp cheddarem i parmezanem. Piecz w temperaturze 200°C (400°F) przez 15 minut. Następnie grilluj do uzyskania złotego koloru (2 minuty).
Przepisy z podobnymi składnikami: makaron, ser cheddar, Ser parmezan, mleko
Kategorie:
Podobne przepisy
