Zapiekanka z kiełbasą i dynią piżmową

Głosy: 2

Jak zrobić zapiekankę z kiełbasą i dynią piżmową

Czas: 55 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Pikantna włoska kiełbasa doskonale komponuje się ze słodką dynią piżmową i syropem klonowym w tej prostej zapiekance, idealnej jako danie główne. Aby uzyskać pysznie chrupiącą skórkę, posyp zapiekankę bułką tartą panko i zapiekaj.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

450 g dyni piżmowej, obranej, pozbawionej pestek i pokrojonej w kostkę o boku 5 cm.
450 g surowej pikantnej włoskiej kiełbasy bez osłonki
2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
3 łyżki syropu klonowego
1/3 szklanki bułka tarta panko
1 łyżeczka świeżych liści tymianku

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: dynia piżmowa, kiełbasa mielona, syrop klonowy, bułka tarta, tymianek

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 220°C.
Ułóż dynię i kiełbasę w dużym naczyniu do pieczenia. Dodaj oliwę oraz po pół łyżeczki soli i czarnego pieprzu i wymieszaj. Rozłóż masę równomiernie i skrop syropem klonowym. Dodaj 1/4 szklanki wody, a następnie posyp bułką tartą. Piecz, aż dynia będzie miękka, około 35 minut.