Zapiekanka kukurydziana
Głosy: 1
Czas: 1 godzina 5 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 10
Złożoność: łatwo
Porcje: 10
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 237, tłuszcz całkowity 15 G., tłuszcze nasycone 8 G., białka 7 G., węglowodany 22 G., błonnik 2 G., cholesterol 87 mg, sód 325 mg, cukier 5 G.
Kalorie 237, tłuszcz całkowity 15 G., tłuszcze nasycone 8 G., białka 7 G., węglowodany 22 G., błonnik 2 G., cholesterol 87 mg, sód 325 mg, cukier 5 G.
Ta prosta zapiekanka jest przygotowywana z mrożonych ziaren kukurydzy i śmietany, co daje delikatną i kremową skórkę, zwieńczoną chrupiącą warstwą maślanych krakersów i białego cheddara. Idealne połączenie kontrastujących faktur i smaków!
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 4 łyżki niesolonego masła
- 3 duże jajka
- 1,5 szklanki śmietanki 10%
- 1 łyżka cukru
- 2 opakowania mrożonej kukurydzy (po 400 g) (około 5 szklanek), rozmrożone
- 1 1/2 szklanki pokruszonych krakersów maślanych, np. Ritz lub Toll House
- 1 szklanka startego białego cheddara (około 60 g)
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: kukurydza, krakersy, ser cheddar, jajka, krem
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Umieść ruszt w górnej jednej trzeciej piekarnika i rozgrzej piekarnik do 160°C (325°F). Nasmaruj owalną formę do pieczenia o pojemności 2 litrów 1 łyżką masła.
- W dużej misce ubij jajka ze śmietaną. Dodaj cukier, kukurydzę, 1/2 szklanki pokruszonych krakersów, 1/2 szklanki cheddara i 1 łyżeczkę soli. Przełóż masę do naczynia żaroodpornego, rozprowadzając ją równomiernie.
- Piecz bez przykrycia, aż brzegi będą ścięte, ale środek nadal wilgotny, około 35 minut. W międzyczasie rozpuść pozostałe 3 łyżki masła w małej misce w kuchence mikrofalowej przez około 30 sekund. Wymieszaj masło z pozostałą szklanką pokruszonych herbatników graham, aby równomiernie je nawilżyć.
- Posyp zapiekankę pozostałą połową szklanki startego cheddara i posmarowanymi masłem krakersami. Piecz, aż brzegi i wierzch będą złocistobrązowe, przez kolejne 20-25 minut. Wyjmij z piekarnika i odstaw zapiekankę na 5 minut przed podaniem.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
