Zapiekanka z indyka i słodkich ziemniaków
Głosy: 1
Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 270, tłuszcz całkowity 10 G., tłuszcze nasycone 3 G., białka 24 G., węglowodany 20 G., błonnik 2 G., cholesterol 79 mg, sód 484 mg, cukier 8 G.
Kalorie 270, tłuszcz całkowity 10 G., tłuszcze nasycone 3 G., białka 24 G., węglowodany 20 G., błonnik 2 G., cholesterol 79 mg, sód 484 mg, cukier 8 G.
Ta zapiekanka jest przygotowana z resztek pieczonego indyka i puree z batatów, a puszka zupy grzybowej z puszki dodaje jej świeżego smaku, który różni się od wczorajszych świątecznych dań. Przepis można łatwo dostosować do tego, co masz pod ręką. Możesz na przykład zastąpić indyka kurczakiem.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 2 szklanki puree ze słodkich ziemniaków
- 2 łyżki brązowego cukru
- 0,5 łyżeczki mielonego cynamonu
- 1/8 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
- 1/3 szklanki niesłodzonego mleka skondensowanego
- 1/4 szklanki bulionu z kurczaka
- 1 mała cebula, posiekana (około 1/4 szklanki)
- 1 puszka (300 g) zupy z kurczaka w puszce
- 3 szklanki pokrojonego w kostkę, ugotowanego indyka (lub grillowanego kurczaka)
- 3 łyżki wody
- 1/4 szklanki posiekanych orzechów włoskich
- Siekana świeża pietruszka
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: batat, indyk, orzechy włoskie, mleko zagęszczone, brązowy cukier, gałka muszkatołowa, cynamon
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W średniej misce połącz puree z batatów, brązowy cukier, cynamon, gałkę muszkatołową i mleko. Nałóż masę z batatów na wewnętrzną krawędź formy do pieczenia o średnicy 25 cm, tworząc pierścień.
- Na patelni o średnicy 25 cm zagotuj bulion na średnio-wysokim ogniu i dodaj cebulę. Zmniejsz ogień do minimum. Gotuj, od czasu do czasu mieszając, aż cebula zmięknie. Dodaj zupę, indyka i wodę. Gotuj, aż mieszanka się podgrzeje i zacznie wrzeć. Nałóż mieszankę z indyka na środek krążka batata.
- Piecz w temperaturze 175°C (350°F) przez 30 minut lub do momentu, aż nadzienie z indyka będzie ciepłe i zacznie bulgotać. Opcjonalnie posyp orzechami włoskimi i pietruszką.
Kategorie:
Podobne przepisy
