Zapiekanka z kolb kukurydzy

Głosy: 11

Czas: 55 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 3 - 5

Zapiekanka z kremowym serem i grillowaną kukurydzą, którą rodzina Neely posypuje szczyptą pieprzu cayenne, aby nadać jej subtelnego smaku.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

6 kolb słodkiego kukurydza
1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki śmietanki kremówki
1/2 szklanki grubo startego niedojrzałego sera cheddar
1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
2 roztrzepane jajka
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: kukurydza, jajka, mleko, krem, ser cheddar, mielony pieprz cayenne

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Nasmaruj naczynie żaroodporne.

Obierz kukurydzę i nożem zeskrob wszystkie ziarna do miski, uważając, aby zachować cały sok, który wypłynie z kukurydzy. Odstaw.
Połącz mleko, śmietanę kremówkę, ser, pieprz cayenne i jajka. Dodaj kukurydzę, ser, pieprz cayenne, sól i czarny pieprz. Polej kukurydzę mieszanką.

Przełóż mieszankę do naczynia żaroodpornego i piecz przez 35 minut lub do momentu, aż zmięknie.

Kategorie:

przepis / Kolacja / Dania świąteczne / Dania główne / Zboża, rośliny strączkowe / Jaja i produkty mleczne / Zapiekanki / Kuchnia amerykańska / Patrick i Gina Neely

Podobne przepisy