Ptitim z rodzynkami
Głosy: 1
Czas: 25 minut.
Jeśli zdecydujesz się podać ptitim (znany również jako izraelski kuskus) jako dodatek do mięsa, nadaj mu magicznego, orientalnego smaku, dodając zaledwie kilka dodatkowych składników. Dodaj podsmażoną cebulę z rodzynkami i cynamonem, a także płatki migdałów i drobno posiekaną świeżą pietruszkę. W ciągu kilku minut na stole pojawi się pyszne danie, pełne słodkich i pikantnych nut, które harmonijnie uzupełnią smak pieczonego mięsa lub drobiu.
Polecamy
Przepis:
Zagotuj 2 szklanki ptitimu zgodnie z instrukcją na opakowaniu; odcedź. Podsmaż 1 pokrojoną w kostkę cebulę ze szczyptą cynamonu na oliwie z oliwek na złoty kolor (5 minut). Dodaj 1 szklankę rodzynek i 2 łyżki wody, gotuj przez 2 minuty; połącz rodzynki z ptitimem i dodaj garść posiekanych migdałów oraz drobno posiekaną natkę pietruszki. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Kategorie:
Podobne przepisy
