Makaroniki z rodzynkami i rumem

Głosy: 1

Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 30

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 90, tłuszcz całkowity 5 G., tłuszcze nasycone 4 G., białka 1 G., węglowodany 11 G., błonnik 1 G., cholesterol 0 mg, sód 50 mg, cukier 10 G.

Makaroniki to domowe ciasteczka kokosowe, które są szybkie i łatwe w przygotowaniu, a przy tym urzekają swoją konsystencją i smakiem. Słodkość kokosa w miękkich ciasteczkach z tego przepisu idealnie uzupełnia ciemny rum z lekko pikantną nutą i rodzynki, które sprawiają, że makaroniki są wyjątkowo wilgotne.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

Białka z 3 dużych jaj
0,5 szklanki cukru
1/3 szklanki rodzynek
1/4 szklanki ciemnego rumu
1/8 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego
400 g słodkich wiórków kokosowych

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: wiórki kokosowe, rodzynek, jajka, rum

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 160°C i wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
W dużej misce ubij białka z cukrem, rodzynkami, ciemnym rumem, solą i ekstraktem waniliowym do uzyskania gładkiej masy; wmieszaj wiórki kokosowe.

Nakładaj masę kokosową na blachę do pieczenia w kopczykach wielkości 1 łyżki stołowej, zachowując odstępy około 2,5 cm. Palcami uformuj rożki. Piecz przez 20–25 minut, aż brzegi będą złocistobrązowe. Pozostaw do ostygnięcia na blasze na 10 minut, a następnie przełóż na kratkę do całkowitego ostygnięcia.

Kategorie:

przepis / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Desery / Ciastko / Food Network - przepisy / Kuchnia francuska

Podobne przepisy