Deska serów z tapenadą winogronową
Głosy: 1
Czas: 30 minut.
Jeśli chcesz zaimponować gościom ciekawym talerzem serów, zastąp tradycyjne owoce, dżemy, orzechy i miód tapenadą winogronową, która wspaniale łączy smaki wszystkich składników, które tradycyjnie serwujemy z serem. Oprócz plasterków winogron, w zestawie znajduje się również łyżka miodu, szalotka, sok z cytryny i hiszpańskie migdały Marcona – „król migdałów” – które charakteryzują się delikatniejszą słodyczą i nieco bardziej miękką konsystencją. Zróżnicuj smaki swojej tapenady, używając różnych odmian winogron i mieszając je. To idealny dodatek do hiszpańskich serów.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 szklanka drobno posiekanych winogron
- 2 łyżki posiekanych prażonych migdałów Marcona
- 1 łyżka posiekanej szalotki
- Sok z połowy cytryny
- 1 łyżeczka miodu
- Hiszpańskie sery
- Bagietka pokrojona w plasterki
Polecamy
Przepis:
W misce połącz 1 szklankę drobno posiekanych winogron, 2 łyżki posiekanych prażonych migdałów Marcona, 1 łyżkę posiekanej szalotki, sok z połowy cytryny i 1 łyżeczkę miodu; dopraw solą do smaku i odstaw na 30 minut. Podawaj z hiszpańskimi serami, takimi jak Mahón lub Manchego, i pokrojoną bagietką.
Przepisy z podobnymi składnikami: winogrono, migdałowy, szalotki, sok z cytryny, Miód
Kategorie:
Podobne przepisy
