Przepisy kuchni hiszpańskiej

Delektuj się śniadaniem w stylu kostarykańskim z enjucados, krokietami z manioku nadziewanymi serem. Smażone do...

Ten dekadencki deser na bazie karmelu i kremu, Caramel Pudding (lub Spanish Flan), jest popularną przekąską dla...

Biorąc pod uwagę, że nadzienie do tych faszerowanych papryk wykonane jest z prawdziwego mięsa kraba, sera Manchego i świeżych...

Ten przepis został zainspirowany hiszpańską przystawką patatas bravas, ale zamiast ziemniaków użyjesz topinamburu. Smaż kawałki w...

Małe hiszpańskie przekąski, znane również jako tapas, podawane są gościom z winem lub piwem, a także w wielu barach...

Ten puszysty omlet, pochodzący pierwotnie z hiszpańskiego miasta Murcia, idealnie nadaje się na późne niedzielne śniadanie lub lekką kolację z...

Przygotuj pyszną i pełną smaku hiszpańską paellę z kałamarnicą, chorizo, oliwkami, pomidorkami koktajlowymi i sekretnym przepisem...

Hiszpańskie churros, zrobione z ciasta parzonego, idealnie pasują do filiżanki gorącej czekolady lub kawy. Są pyszne, słodkie, aromatyczne i...

Ta hiszpańska paella jest przygotowywana z kurczaka, królika, chorizo, małży, krewetek, langustynek, małży i...

Patatas bravas to hiszpańskie smażone ziemniaki, które podaje się nie jako dodatek, lecz jako przystawkę do napojów alkoholowych lub tapas.

Ta wyjątkowa, zimna zupa gazpacho przygotowywana jest z melona kantalupa, a jej słodycz równoważona jest grillowanym czosnkiem i ostrą papryką...

Zmiksuj pieczone papryczki poblano, świeżego ogórka i miętę, aby uzyskać pyszną zupę gazpacho. To...

Spróbuj tej wersji hiszpańskiej sangrii, przyrządzonej z różowego wina i odrobiny rumu. Świeża mięta, pomarańcza i...

Uproszczona wersja klasycznego dania walenckiego z ryżem, kurczakiem, chorizo, małżami, muszlami i krewetkami. Valerie...

Ta letnia przystawka to hiszpańska wersja klasycznego włoskiego melona z szynką. Dojrzałe, soczyste, słodko-kwaśne pomidory...

Soczyste udka kurczaka gotowane na wolnym ogniu z kukurydzą i kolorowymi ziemniakami tworzą gęstą, rozpływającą się w ustach zupę...

Ta wersja klasycznego escabeche jest grillowana i podawana z warzywami. Grillowany lucjan podawany jest z plasterkami...

Ta sangria ma różowy kolor, ale i smak! Delikatny kwiatowy aromat róży pięknie komponuje się ze świeżymi malinami i...

Likier melonowy wzmacnia smak i dodaje świątecznego, jasnozielonego koloru do tej słodko-kwaśnej wiosennej sangrii...

Aby wydobyć niesamowity smak skorupiaków, duś je w białym winie z podsmażoną kiełbasą chorizo ​​i cebulą. W...

Enchiladas to popularne danie meksykańskie składające się z rurek tortilli wypełnionych mięsem, zapiekanych pod warstwą...

Zapraszamy na brunch w stylu hiszpańskim w późny niedzielny poranek, z chrupiącymi churrosami i gorącą czekoladą. W domu...

Dojrzałe pomidory, chrupiące ogórki i słodka papryka łączą się, tworząc pysznie orzeźwiającą opcję...

Krewetki podawane są z orzeźwiającym sosem gazpacho, przygotowanym ze świeżych pomidorów, czosnku i sosu chili. Wystarczy wszystko dokładnie wymieszać...

Rebujito to tradycyjny andaluzyjski koktajl z sherry i sody cytrynowej, cudownie orzeźwiający napój na lato. Ten przepis...

Hiszpański sos romesco powstaje z pomidorów i słodkiej papryki z dodatkiem różnych orzechów, ale najwięcej zyskują orzechy włoskie...

Ta jasnopomarańczowa sangria łączy w sobie Aperol, lekko gorzki aperitif pomarańczowy, z likierem pomarańczowym, sodą...

Aby zwalczyć letnie upały, Hiszpanie wynaleźli genialną zupę chłodniczą gazpacho. Orzeźwiająca, pożywna, bogata w witaminy i...

W Hiszpanii i Ameryce Łacińskiej ciasteczka polvoron piecze się głównie na specjalne okazje, takie jak wesela lub...

W hiszpańskich barach tapas zazwyczaj podaje się pintxos, czyli małe przekąski nabite na wykałaczki (pincho po hiszpańsku oznacza „szpikulec”).

Pieczarki faszerowane to łatwa w przygotowaniu przystawka, która prezentuje się imponująco po podaniu. W tym przepisie wykorzystano kapelusze pieczarek...

Churros to hiszpańska wersja pączków z ciasta parzonego, zazwyczaj podawana z sosem czekoladowym i kawą lub herbatą. Ten przepis...

Gwiazdą tego kukurydzianego chleba jest chorizo, hiszpańska kiełbasa dojrzewająca, która nadaje nadzieniu chleba swój wyrazisty smak...

Ta szybka zupa została zainspirowana tradycyjną hiszpańską paellą z krewetkami. Możesz użyć...

Ta gęsta, sycąca wegańska zupa łączy w sobie wyraziste smaki kuchni hiszpańskiej. Wędzona papryka (znana również jako pimenton) dodaje...

Faszerowane papryki to klasyczne danie pocieszenia. Ta lżejsza wersja faszeruje papryki soczystą sałatką, a jednocześnie...

Romesco to hiszpański sos z bułki tartej (jako zagęstnika), pieczonej papryki i migdałów. Ten...

Piękno tej paelli polega na tym, że możesz wykonać najbardziej pracochłonną część wcześniej, a następnie ułożyć danie w naczyniu do pieczenia i...

Przygotuj filet z łososia w stylu hiszpańskim i upiecz go na pojedynczej blasze do pieczenia z zielonymi oliwkami, czerwoną cebulą, papryką i...

Przed podaniem świątecznej kolacji, zaproponuj gościom marynowane oliwki z serem i plasterkami chorizo, podawane z kieliszkiem białego wina. W...

Te ciastka francuskie są zrobione z gotowego ciasta francuskiego i hiszpańskiej kiełbasy chorizo ​​– niesamowicie proste, a jednocześnie pyszne. Wszystko...

Ser manchego z mleka owczego i wędzona papryka dodają tej sałatce makaronowej hiszpańskiego charakteru. Jeśli masz szynkę,...

Ta wersja hiszpańskiej zupy gazpacho przypadnie do gustu tym, którzy nie lubią jednostajnych zup: wszystkie warzywa — ogórki, pomidory śliwkowe...

Te klopsiki są zrobione z mieszanki meksykańskiej kiełbasy chorizo ​​(nie mylić z hiszpańską kiełbasą suszoną!). Na szczęście...

Ta sycąca, bogata w błonnik i białko wegetariańska tortilla z kawałkami słodkich ziemniaków i jarmużem to świetne śniadanie, lunch lub...