Pizzetta z tapenadą i karczochami

Głosy: 1

Jak zrobić pizzę z tapenadą i karczochami

Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 24

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 75, tłuszcz całkowity 2 G., tłuszcze nasycone 1 G., białka 3 G., węglowodany 11 G., błonnik 1 G., cholesterol 2 mg, sód 201 mg, cukier 0 G.

Jeśli chcesz podać włoską pizzę jako wyrafinowaną przystawkę, wybierz pizzetty. Te miniaturowe pizze idealnie nadają się na kilka kęsów. Spróbuj połączenia tapenady z oliwek, karczochów i parmezanu. Pizzetty są łatwe w przygotowaniu i świetnie nadają się do szybkiego przygotowania pizzy w ilości wystarczającej na 24 porcje.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

450 g gotowego ciasta na pizzę
Oliwa z oliwek do natłuszczenia ciasta
0,5 szklanki tapenady
60 g startego parmezanu
2 puszki (po 170 g) karczochów w puszkach, przekrojonych na pół lub ćwiartki

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: Karczochy, tapenada (pasta z oliwek), Ser parmezan, ciasto drożdżowe

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 220°C (425°F) i umieść kratkę na środku. Rozwałkuj ciasto na pizzę na prostokąt o grubości 0,5 cm (1/4 cala). Lekko posmaruj ciasto oliwą z oliwek za pomocą pędzelka do ciasta i wytnij 22-24 koła za pomocą foremki do ciastek o średnicy 8 cm (3,25 cala).
Ułóż krążki ciasta na natłuszczonej blasze do pieczenia. Posmaruj każde kółko 1 łyżeczką tapenady. Posyp każdą pizzettę parmezanem i udekoruj plasterkiem karczocha.