Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 20

Przepis krok po kroku na noworoczne danie ze zdjęciami.

Spośród wszystkich przystawek, nasz ser do smarowania nie wyglądałby tak dobrze z serem Cheddar. Jego dodatek poprawia wygląd, bo to, co smakuje wyśmienicie, powinno też dobrze wyglądać.

Składniki:

• 450 g sera Cheddar pokrojonego w kostkę o boku 3 cm
• 115 g serka śmietankowego, w temperaturze pokojowej
• 1/2 szklanki szampana
• 1 łyżeczka suszonej pietruszki
• 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
• 1/8 łyżeczki mielonej czerwonej papryki
• 1/2 szklanki pokruszonych, prażonych orzechów pekan do obtoczenia

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

ser topiony, ser cheddar, gałka muszkatołowa, orzechy pekan, szampan

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Umieść wszystkie składniki w robocie kuchennym. Zmiksuj na gładką masę. Zamroź do stężenia, około 30 minut.
  
  Po upływie czasu uformuj kulkę i obtocz ją w orzechach. Przełóż na talerz i przykryj folią spożywczą.
Krok 2
• Włożyć do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby smaki się połączyły.
  
  Przed podaniem odstaw kulkę serową w temperaturze pokojowej, aby smaki się rozwinęły. Podawaj ją na noworocznym stole z warzywami, krakersami lub tostami.

Głosy: 2