Biały sos barbecue
Głosy: 1
Czas: 5 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 330 gramów.
Złożoność: łatwo
Ilość: 330 gramów.
Biały sos barbecue to charakterystyczny sos stanu Alabama. Przygotowywany jest na bazie majonezu i, w przeciwieństwie do sosu barbecue pomidorowego, szybko się go przygotowuje i nie wymaga gotowania. Choć nie jest tak słodki, biały sos jest nadal pełen smaku dzięki pikantnej musztardzie, czarnemu pieprzowi, chrzanowi i octowi jabłkowemu. Zazwyczaj podaje się go z kurczakiem lub wieprzowiną, ale dobrze komponuje się również z frytkami lub świeżymi warzywami.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 szklanka majonezu
- 2 łyżki octu jabłkowego
- 2 łyżki chrzanu
- 2 łyżeczki soku z cytryny
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: majonez, ocet jabłkowy, kremowy chrzan, musztarda, sok z cytryny
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Wymieszaj 1 szklankę majonezu, 2 łyżki octu jabłkowego i chrzanu, 2 łyżeczki soku z cytryny, 1 łyżeczkę ostrej musztardy i cukru oraz 0,5 łyżeczki czarnego pieprzu. Dopraw solą do smaku.
Kategorie:
Podobne przepisy
