Sos BBQ w stylu Kentucky


Głosy: 9

Jak zrobić sos BBQ w stylu Kentucky
Zdjęcie dania: Andrzej Purcell

Wracać Wersja drukowana

Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: Około 1 litra.


Sos BBQ w stylu Kentucky — przepis krok po kroku.



W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:


  • 1/2 szklanki Sos Worcestershire
  • 1/2 szklanki octu jabłkowego
  • 2 łyżki jasnobrązowego cukru
  • 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny
  • 1/4 łyżeczki mielonego piment
  • 1/4 łyżeczki czosnku w proszku
  • 1/4 łyżeczki proszku cebulowego
  • Gruba sól i świeżo zmielony pieprz



Polecamy

Przygotowanie potrawy według przepisu:


  1. Wlej 4 szklanki wody do rondla. Dodaj sos Worcestershire, ocet, brązowy cukier, sok z cytryny, ziele angielskie, czosnek i cebulę w proszku, 1,5 łyżeczki soli i 1/2 łyżeczki pieprzu. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut.





Kategorie:



Podobne przepisy




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności