Najsmaczniejszy sos barbecue

Głosy: 1

Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 121, tłuszcz całkowity 7 G., tłuszcze nasycone 1 G., białka 1 G., węglowodany 14 G., błonnik 1 G., cholesterol 0 mg, sód 570 mg, cukier 9 G.

Jak wszyscy wiemy, domowy sos jest zawsze lepszy niż kupiony w sklepie, a sos barbecue przygotowany według tego przepisu jest najpyszniejszy ze wszystkich! Jest zrobiony z ketchupu i przypraw. Jego sekretnym składnikiem jest granulowany bulion wołowy. Smak jest idealnie słodki, cierpki i wytrawny. Co więcej, sos przygotowuje się w kilka minut. Posmaruj nim mięso podczas grillowania i podawaj do maczania.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

3/4 szklanki wody
1/4 szklanki sosu Worcestershire
2 łyżki octu jabłkowego
2 łyżki oleju roślinnego
2 ząbki czosnku, zmiażdżone
0,5 szklanki cebuli, drobno posiekanej
0,5 łyżeczki granulatu bulionu wołowego instant
0,5 łyżeczki suchej musztardy
0,5 łyżeczki proszek chili
1/3 łyżeczki mielonej czerwonej papryki
0,5 szklanki ketchupu

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: ocet jabłkowy, Sos Worcestershire, sos barbecue, ketchup, proszek musztardowy, przyprawa chili

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Wymieszaj wszystkie składniki w średnim rondlu. Doprowadź do wrzenia na dużym ogniu. W razie potrzeby dodaj więcej ketchupu, aby uzyskać pożądaną konsystencję.

Kategorie:

przepis / Dania letnie / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Grill, barbecue / Sosy / Glazury i sosy do grilla / Food Network - przepisy

Kolekcje przepisów