Sos BBQ z Alabamy
Głosy: 2
Czas: 5 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 280 ml.
Złożoność: łatwo
Ilość: 280 ml.
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 566, tłuszcz całkowity 59 G., tłuszcze nasycone 9 G., białka 0 G., węglowodany 8 G., błonnik 0 G., cholesterol 30 mg, sód 460 mg, cukier 6 G.
Kalorie 566, tłuszcz całkowity 59 G., tłuszcze nasycone 9 G., białka 0 G., węglowodany 8 G., błonnik 0 G., cholesterol 30 mg, sód 460 mg, cukier 6 G.
Sos barbecue z Alabamy różni się od wszystkich innych sosów barbecue, jakie kiedykolwiek próbowałeś. Po pierwsze, jest biały, a nie czerwony, i powstaje z majonezu, a nie z pomidorów czy owoców. Sos jest kremowy, cierpki, pieprzny i lekko słodki, o bogatym smaku, który idealnie komponuje się z większością dań z grilla, a szczególnie z kurczakiem, indykiem, wieprzowiną i rybami. Podobnie jak sos czerwony, sos biały można używać do marynowania, polewania lub serwowania.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 szklanka majonezu
- 1/4 szklanki białego octu
- 3 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka miodu
- 2 łyżeczki przygotowanego chrzanu
- 1 łyżeczka proszku cebulowego
- 0,5 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: majonez, sok z cytryny, Miód, proszek cebulowy, chrzan
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W średniej misce wymieszaj majonez, ocet, sok z cytryny, miód, chrzan, proszek cebulowy, czarny pieprz i sól do smaku.
Kategorie:
Podobne przepisy
