Banoffee

Głosy: 1

Czas: 50 min plus czas chłodzenia
Złożoność: łatwo
Porcje: 14

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 274, tłuszcz całkowity 18 G., tłuszcze nasycone 10 G., białka 2 G., węglowodany 28 G., błonnik 1 G., cholesterol 51 mg, sód 131 mg, cukier 15 G.

Banany (zarówno świeże, jak i w formie puddingu), karmel i toffi układane są warstwowo na spód z ciasteczek i nadzienie z serka śmietankowego, tworząc idealny deser na zakończenie grilla na świeżym powietrzu. Nie wymaga piekarnika; po prostu twardnieje w lodówce, idealny na upalny letni dzień.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

Włóż 10 pełnoziarnistych ciasteczek do woreczka i rozgnieć je wałkiem (około 1,5 szklanki okruchów)
70 g niesolonego masła, roztopionego
1/4 szklanki cukru granulowanego
1 opakowanie (220 g) serka śmietankowego w temperaturze pokojowej
5 łyżek cukru pudru
0,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Szczypta grubej soli
1 opakowanie (340 g) mrożonej bitej śmietany, np. Cool Whip, rozmrożone
0,5 szklanki sosu karmelowego + dodatkowa ilość do polania
2 banany pokrojone w plasterki
1 opakowanie (90 g) suchej mieszanki do budyniu bananowego (+ wszystkie niezbędne składniki)
1/4 szklanki pokruszonego toffi
Spray do gotowania do spryskania patelni

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: banany, ser topiony, budyń waniliowy

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Lekko spryskaj sprayem do pieczenia kwadratową formę do pieczenia o boku 20 cm. W średniej misce połącz pokruszone ciasteczka, masło i cukier granulowany. Wlej masę do przygotowanej formy i ugnieć ją, tworząc ciasną, równą warstwę. Zamroź na 15 minut, aby masa stężała.
W dużej misce połącz serek śmietankowy z cukrem, ekstraktem waniliowym i solą. Ubijaj mikserem na średnio-wysokich obrotach, aż masa będzie puszysta, około 3 minut. Dodaj ¾ szklanki mąki. bita śmietanaaby masa była lżejsza.

Rozłóż nadzienie na spodzie i wyrównaj szpatułką. Polej sosem karmelowym i udekoruj plasterkami bananów. Schłodź w lodówce przez 15 minut, aby deser lekko stężał.
W międzyczasie przygotuj budyń zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Rozprowadź go na warstwie nadzienia. Na wierzchu połóż pozostałą bitą śmietanę, przykryj i wstaw do lodówki na 2 godziny.
Przed podaniem polej deser sosem karmelowym i posyp toffi.

Kategorie:

przepis / Piknik / Mikser / Dania letnie / Śniadanie / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Desery / Ciastko / Desery owocowe / Suflety, puddingi, bezy, beziki / Food Network - przepisy

Kolekcje przepisów