Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8

Często to właśnie detale decydują o powodzeniu prostego dania lub wypieku. Świeża bita śmietana to niezbędny składnik pysznego świątecznego ciasta, ale w natłoku pieczenia często o niej zapominamy. Jeśli doświadczenie podpowiada Ci, że często zapominasz o ubiciu śmietany do ciasta (nawet jeśli jest to bardzo proste), koniecznie zrób ją wcześniej i zamroź. Syrop kukurydziany pomoże ustabilizować śmietanę, eliminując konieczność ponownego ubijania!

Składniki:

• 2 szklanki śmietanki kremówki
• 1/3 szklanki lekkiego syropu kukurydzianego
• 0,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

krem, syrop kukurydziany

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Używając miksera na średnich obrotach, ubij śmietanę z syropem kukurydzianym i ekstraktem waniliowym, aż powstanie średnio puszysta masa. Przełóż do płytkiego naczynia do pieczenia lub formy do tarty i rozprowadź równomiernie. Zawiń szczelnie w folię spożywczą, opisz datą i zamroź na maksymalnie 2 tygodnie.
Krok 2
• Aby rozmrozić, wyjmij bitą śmietanę z zamrażarki i rozmrażaj w lodówce przez 1 dzień przed podaniem lub pozostaw w temperaturze pokojowej na około 1 godzinę.
  
  Notatka
  
  Ubitą śmietanę można wykorzystać od razu, bez zamrażania, lub przykryć ją i włożyć do lodówki na 1 dzień.

Głosy: 1