Przystawka z kiełbasą

Głosy: 1

Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 50 piłek

Wartość odżywcza na porcję:

Wielkość porcji: 1 z 14
Kalorie 271, tłuszcz całkowity 15 G., tłuszcze nasycone 6 G., białka 13 G., węglowodany 21 G., błonnik 1 G., cholesterol 43 mg, sód 690 mg, cukier 0 G.

Ta łatwa w przygotowaniu przystawka zrobi furorę na Twojej domowej imprezie. Jest sycąca, pyszna i można ją łatwo zjeść rękami w zaledwie kilka kęsów. Przyrządza się ją z surowej kiełbasy (mielonej), startego cheddara i mąki samorosnącej (lub mieszanki do pieczenia). Wymieszaj wszystkie składniki, uformuj kulki i upiecz w piekarniku. Aby kulki były soczyste i apetycznie jędrne, ważne jest, aby użyć świeżo startego sera, a nie takiego startego. Podawaj z szaszłykami.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

450 g surowych pikantnych kiełbasek wieprzowych
280 g startego cheddara
3 szklanki mieszanki do pieczenia lub mąka samorosnąca

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: kupaty (smażone kiełbaski), ser cheddar, mąka samorosnąca

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 190°C.
W misce miksera z końcówką mieszającą, zmiksuj kiełbasę, ser i mąkę na niskich obrotach, aż masa będzie gładka. Dopraw pieprzem do smaku. Uformuj z masy kulki o średnicy 2,5 cm i układaj je w odstępach 2,5 cm na czystej blasze do pieczenia. Piecz do uzyskania złocistego koloru, około 20 minut.