Włoska zupa z kiełbasą i białą fasolą
Głosy: 1
Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Jeśli masz gotowy lub kupiony w sklepie bulion drobiowy i puszkę białej fasoli w puszce, ta włoska zupa będzie gotowa w kilka minut. Oprócz fasoli do zupy dodaje się endywię i zrumienioną naturalną kiełbasę. Sekretnym składnikiem prawdziwie pysznej włoskiej zupy jest skórka parmezanu. Dodaj ją do bulionu, aby uzyskać jeszcze lepszy smak.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 3 posiekane ząbki czosnku
- Oliwa z oliwek do smażenia
- Płatki czerwonej papryki
- 3 szklanki bulionu z kurczaka
- 1 główka endywii, posiekana
- Skórka parmezanu
- 1 puszka (425 g) białej fasoli w puszce
- 4 słodkie włoskie kiełbaski
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: sałatka z endywii, biała fasola, kupaty (smażone kiełbaski), czosnek, Ser parmezan
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Podsmaż 4 pokrojone w plasterki słodkie włoskie kiełbaski z czosnkiem i płatkami czerwonej papryki. Dodaj 3 szklanki bulionu drobiowego, 1 główkę cykorii endywii i skórkę parmezanu; gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut. Dodaj puszkę białej fasoli, dopraw solą i posyp parmezanem.
Kategorie:
Podobne przepisy
