Ostry sos-przystawka "Guacamole"


Głosy: 1

Jak zrobić guacamole – ostry sos do przystawek
Wracać Wersja drukowana

Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 175, tłuszcz całkowity 15 G., tłuszcze nasycone 2 G., białka 2 G., węglowodany 12 G., błonnik 8 G., cholesterol 0 mg, sód 330 mg, cukier 2 G.


Aby uzyskać średnio pikantne, pikantne guacamole, użyj jednej całej papryczki jalapeño na każde dwa awokado. Pamiętaj, że pestki papryczki chili dodają jeszcze więcej ostrości, więc możesz je usunąć, aby złagodzić smak.



W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:


  • 2 awokado Hass, przekrojone na pół i pokrojone w kostkę ze skórką
  • Połowa czerwonej cebuli pokrojonej w cienkie plasterki
  • 1 papryczka jalapeño, drobno pokrojona
  • Pół pęczka świeżej kolendry, grubo posiekanej
  • Sok z 1 limonki



Polecamy

Przygotowanie potrawy według przepisu:


  1. Rozgnieć awokado widelcem i wymieszaj z czerwoną cebulą, papryczką jalapeño, kolendrą i sokiem z limonki. Dopraw solą i pieprzem do smaku.





Kategorie:

Kolekcje przepisów




Podobne przepisy




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności