Sos przystawkowy „Guacamole”

Głosy: 1

Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Najprostszy przepis na guacamole zawiera awokado, papryczkę jalapeño, pomidora, kolendrę i sok z limonki. Wystarczy rozgnieść guacamole widelcem w misce i od razu podawać jako przystawkę z chipsami do maczania. Ilość papryczki chili dostosuj do swoich upodobań. Jeśli wolisz ostrzejsze guacamole, możesz zostawić pestki.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

3 awokado
0,5 szklanki czerwonej cebuli
1-2 strąki papryczki jalapeno,
1 pęczek kolendry

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: Awokado, sos guacamole, papryczka jalapeno, czerwona cebula, sok z limonki, pomidory, kolendra

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgnieć 3 awokado z 1/2 szklanki posiekanej czerwonej cebuli i 1-2 drobno posiekanych papryczek jalapeno. Dodaj 1 pokrojonego w kostkę pomidora, 1 pęczek posiekanej kolendry i odrobinę soku z limonki. Dopraw solą do smaku.

Kategorie:

przepis / Proste i szybkie przepisy / Szybkie przekąski / Dania letnie / Przystawki / Przekąski z sosami / Przystawki warzywne / Sosy / Dipy / / Kuchnia meksykańska

Kolekcje przepisów