Mrożona herbata z grillowaną brzoskwinią

Głosy: 1

Jak zrobić - mrożoną herbatę z grillowanymi brzoskwiniami

Czas: 2 godziny 45 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 8

Tylko jedna grillowana brzoskwinia nadaje temu letniemu napojowi charakterystyczną, bogatą słodycz. Oprócz brzoskwini, ta mrożona herbata zawiera również sok z grillowanej cytryny. To idealny bezalkoholowy przysmak na grilla.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

16 torebek czarnej herbaty
0,5 szklanki cukru
1 duża, dojrzała brzoskwinia, przekrojona na pół i pokrojona na plasterki o grubości 0,5 cm.
1 cytryna przekrojona na pół
Pół małego pęczka mięty, porwanej

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: czarna herbata, cytrynowy, brzoskwinie, syrop, mennica

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Zrób herbatę:

Zagotuj 8 szklanek wody, natychmiast zdejmij z ognia i wrzuć torebki herbaty. Parz przez 5 minut. Wyjmij torebki herbaty (nie ugniataj ich) i pozostaw zaparzoną herbatę do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
W międzyczasie przygotuj syrop cukrowy.:

Wymieszaj 0,5 szklanki wody z cukrem i zagotuj, ciągle mieszając, aż cały cukier się rozpuści. Przelej do dużego dzbanka i pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej.

Rozgrzej grill ogrodowy do średnio-wysokiej temperatury lub rozgrzej patelnię grillową na średnio-wysokim ogniu. Umieść ćwiartki brzoskwiń na grillu i grilluj, aż pojawią się ślady grilla, 2 do 3 minut z każdej strony. Grilluj połówki cytryny, przekrojoną stroną do dołu, aż się zwęgli, około 3 minut.
Dodaj upieczone plasterki brzoskwini i miętę do syropu cukrowego w dzbanku. Wyciśnij sok z upieczonych cytryn. Za pomocą tłuczka do ziemniaków rozgnieć plasterki brzoskwini i miętę. Wlej ostudzoną herbatę, wymieszaj i schłódź w lodówce do całkowitego schłodzenia, około 2 godzin. Im dłużej herbata postoi, tym bogatszy będzie jej smak. Podawaj z lodem.

Kategorie:

przepis / Piknik / Przepisy na podwórko / Dania letnie / Napoje bezalkoholowe / Herbata i napoje ziołowe / Dania świąteczne / Dania imprezowe / Grill, barbecue / Łatwe przepisy na grilla / Grillowane warzywa i owoce / Food Network - przepisy

Kolekcje przepisów