Ciasto Sławianka

Głosy: 2

Czas: 1 godzina.
Złożoność: przeciętny

Przepis na przygotowanie ciasta Slavyanka z kremem maślanym i polewą czekoladową w wolnowarze.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

Biszkopt

2 jajka
1 szklanka cukru
1 szklanka kefiru
125 g margaryny (rozpuścić, ostudzić)
1,5 szklanki mąki (przesianej)
Szczypta soli
2 płaskie łyżki kakao
1 łyżeczka sody oczyszczonej
2 łyżki octu
Wanilina

Impregnacja

1,5 szklanki dowolnego soku

Krem

200 g miękkiego masła
5 łyżek mleka skondensowanego
5 łyżek suchego mleka
Wanilina
Garść drobno posiekanych śliwek
Garść dowolnych prażonych orzechów

Szkliwo

100 g czekolady (drobno pokruszonej)
3 łyżki pełnotłustego mleka

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: jajka, kefir, mąka, kakao, wanilina, mleko skondensowane, suszone śliwki, orzechy włoskie, czekolada

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Jajka ubić z cukrem za pomocą miksera, dodać kefir, margarynę, mąkę, kakao, sól, sodę, ocet, wanilię, wymieszać, ponownie ubić.
Nasmaruj miskę multicookera olejem roślinnym, wlej ciasto i wyrównaj je łyżką od środka do brzegów. Piecz przez 1 godzinę na ustawieniu „Pieczenie”. Ostudź w misce, a następnie pokrój na 3 warstwy.

Krem należy przygotować bezpośrednio przed złożeniem ciasta: ubić mikserem masło, mleko skondensowane, mleko w proszku i wanilię. Dodać suszone śliwki i dobrze wymieszać.
Połóż pierwszą warstwę ciasta, polej sokiem, posmaruj śmietaną i posyp orzechami. Zrób to samo z drugą warstwą ciasta. Zwilż wnętrze trzeciej warstwy ciasta sokiem, połóż ją na wierzchu i dociśnij.
Rozpuść czekoladę z mlekiem w kąpieli wodnej, lekko ostudź i posmaruj nią wierzch i boki tortu. Udekoruj dowolnymi słodkościami, jakie masz w domu, lub po prostu posyp orzechami. Schłodź w lodówce przez 3-4 godziny. Warstwy pozostaną miękkie, a lukier stwardnieje.

Kategorie:

przepis / Multicooker / Desery / Ciasta / Kuchnia rosyjska

Podobne przepisy