Suszone śliwki

Jeśli chcesz szybko i bezproblemowo przygotować wyjątkowy obiad, rozważ kotlety z polędwicy wieprzowej z kością. Zawsze prezentują się imponująco, zwłaszcza z farszem. Natnij kieszonkę z boku każdego kotleta i... czytaj więcej

Bogaty sos z pomidorów, berberysów, irańskich śliwek złocistych i przypraw nadaje piersi z indyka cały bukiet smaków i aromatów. To świąteczne danie idealnie nadaje się na kameralne spotkanie. Złociste śliwki są lekko cierpkie i... czytaj więcej

• Kurczak
• Nadzienie z dzikiego ryżu

Na kilka minut przed końcem pieczenia kurczaka smaruje się go glazurą z marmolady pomarańczowej i octu jabłkowego, nadając skórce pysznie lśniącą i chrupiącą konsystencję. Nadzienie z dzikiego ryżu piecze się oddzielnie od kurczaka. W przeciwieństwie do... czytaj więcej

Naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej smażone są na patelni i podawane z kremowym sosem jabłkowym. Kwaśne jabłka odmiany Granny Smith, słodkie śliwki i pikantna szalotka nadają sosowi złożony i bogaty smak – idealny do neutralnego polędwicy. czytaj więcej

Przygotuj te miękkie cukierki na święta z pokruszonych ciasteczek, mleka skondensowanego, czekolady i rumu, z dodatkiem suszonych śliwek dla wzbogacenia smaku. Opcjonalnie obtocz je w grubym cukrze o dowolnym kolorze. Im dłużej kulki poleżą, tym będą jaśniejsze. czytaj więcej

Żaden żydowski Nowy Rok nie jest kompletny bez porcji cymesu, deseru z warzyw korzeniowych i suszonych owoców. Owoce i miód symbolizują słodycz Nowego Roku. Marchewki i bataty kroi się w plasterki zgodnie z tradycją niekończącej się nadziei na Nowy Rok. czytaj więcej

Ciepły poncz wypełniony świeżymi i suszonymi kawałkami owoców oraz przyprawami to idealny pomysł na każdą świąteczną okazję. Ten przepis inspirowany jest meksykańskim ponczem, które może zawierać również świeżą trzcinę cukrową. czytaj więcej

Ras el hanout i pikantna harissa nadają temu gulaszowi wołowemu magiczny aromat kuchni marokańskiej. Duszone w wolnowarze przez kilka godzin, mięso staje się delikatne i soczyste, jak prosto z pieca. Podawaj z gotowanym na parze kuskusem, a otrzymasz... czytaj więcej

Zachęć dzieci do zrobienia własnych czekoladek, którymi obdarują przyjaciół lub podadzą do rodzinnej herbaty. Te trufle są wypełnione zdrowymi orzechami i suszonymi owocami i są bardzo sycące. Dzieci będą zachwycone, mogąc je odmierzać. czytaj więcej

Szukasz sycącego, rozgrzewającego posiłku dla całej rodziny? Z przyprawami takimi jak cynamon, kurkuma, imbir i kolendra, ten soczysty kurczak to strzał w dziesiątkę. Przyrządza się go z lekko podsmażonych ud kurczaka, a następnie... czytaj więcej

W Stanach Zjednoczonych ciasto z suszonymi owocami stało się tematem narodowych żartów świątecznych, jakby ten sam bochenek był rozdawany co roku na Boże Narodzenie. Pomimo drwin, ten przepis próbuje je zrehabilitować i trzeba przyznać, że działa. czytaj więcej

Nadzienie chlebowe to popularny dodatek do indyka na Święto Dziękczynienia w Stanach Zjednoczonych, a także nadaje się na inne zimowe święta. Nadzienie można upiec w środku indyka, ale większość osób woli piec je osobno, ponieważ daje więcej i… czytaj więcej

Udka z kurczaka smaży się na patelni, aż skórka stanie się chrupiąca i głęboko złocista, a następnie piecze w piekarniku w słodko-kwaśnym sosie winnym z czarnymi i zielonymi oliwkami oraz suszonymi śliwkami. Podawane z gotowaną zieloną... czytaj więcej

Mieszanka suszonych owoców i orzechów to zdrowa przekąska, którą łatwo zabrać w drogę i mieć zawsze pod ręką. Zamiast kupować gotową mieszankę, możesz łatwo stworzyć własną, używając ulubionych składników. czytaj więcej

Jamajskie czarne ciasto to tradycyjny jamajski przysmak świąteczny. Spokrewnione z angielskim puddingiem bożonarodzeniowym, również przygotowuje się je z suszonych owoców, które Jamajczycy moczą tygodniami, a czasem nawet miesiącami. czytaj więcej

Mole poblano to tradycyjny meksykański sos pochodzący ze stanu Puebla, od którego wziął swoją nazwę. Sos charakteryzuje się złożonym i wielowymiarowym smakiem, a zawiera mnóstwo pozornie niepasujących do siebie składników: warzywa, czytaj więcej

• Wieprzowina
• Sos barbecue

Przepis wykorzystuje grube kotlety z polędwicy wieprzowej, pokrojone tak, aby każdy kawałek miał dwa żebra. Kotlety naciera się mieszanką mielonego czarnego pieprzu, brązowego cukru i wędzonej papryki, marynuje przez kilka godzin, a następnie czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny

Te złociste, chrupiące bułeczki, nadziewane korzennym nadzieniem śliwkowym i pokryte cukrową skorupką, to idealny przysmak na zimową herbatę. Żydowskie ciasto, rugelach, tradycyjnie przygotowuje się z ciasta zagniatanego z masłem i oliwą. czytaj więcej

Jeśli chcesz zaimponować gościom wyjątkowym daniem mięsnym, przygotuj całą polędwicę wieprzową faszerowaną suszonymi owocami. Po pokrojeniu, gotowa polędwica wygląda niezwykle efektownie i smakuje wyśmienicie. Usuń kości z mięsa i... czytaj więcej

To danie to idealne połączenie warzyw, mięsa i suszonych owoców. Smak jest wielowymiarowy, słodko-pikantny – idealny na weekendowy obiad. Kurczak i dodatek warzywny są gotowane na jednej patelni, najpierw na kuchence, a potem… czytaj więcej

To danie przygotowuje się z łopatki wołowej, pokrojonej w kostkę i smażonej na tłuszczu z boczku do uzyskania złocistego koloru. Następnie mięso miesza się w kotle z cebulą i marchewką karmelizowaną w tym samym tłuszczu. czytaj więcej

Bazą tego marokańskiego dania jest kuskus i smażona pierś z kurczaka. Oba składniki gotują się szybko, dzięki czemu stanowią one luksusową przekąskę nawet w powszedni wieczór po ciężkim dniu pracy. Danie zawiera również: czytaj więcej

To zabawne ciasto o równie zabawnej nazwie zostało zainspirowane popularną amerykańską przekąską „Mrówki na kłodzie”, którą amerykańskie dzieci przygotowują od ponad pół wieku. Składa się z kawałka selera posmarowanego masłem orzechowym. czytaj więcej

Cała kaczka pieczona z farszem to duże, świąteczne danie, które stanie się centralnym punktem Twojego stołu. Przygotuj pyszny farsz z chleba żytniego z jabłkami, suszonymi śliwkami i aromatycznymi przyprawami, a następnie napełnij nim wnętrze ptaka. To... czytaj więcej

• Babeczki
• Szkliwo

Upiecz niskokaloryczne czekoladowe babeczki, zastępując część masła niskotłuszczowym jogurtem greckim i puree z suszonych śliwek. Będą pyszne i niesamowicie wilgotne, a suszone śliwki podkreślą ich czekoladowy smak. Aby udekorować te maleńkie babeczki: czytaj więcej

Słodkie, miąższowe śliwki są nie tylko zdrowe, ale i stanowią pyszny deser. Aby przygotować trufle śliwkowe, nie trzeba ich mielić i formować cukierków. Włóż migdał w każdą pokrojoną śliwkę. czytaj więcej

• Kompot
• Naleśnik

Puszysty naleśnik, znany również w USA jako Dutch Baby Pancake, znacznie różni się od tradycyjnych naleśników. Po pierwsze, przypomina placek lub pudding Yorkshire i jest przygotowywany dla jednej lub kilku osób. czytaj więcej

Przygotowując to danie, możesz mieć mięso, sos i dodatek jednocześnie. Czynności wymagające Twojego bezpośredniego zaangażowania zajmują bardzo mało czasu, a piekarnik zajmie się resztą. Rezultat jest o wiele lepszy niż cały wysiłek. czytaj więcej

To ciasto kratkowe będzie pysznym przysmakiem na małą rodzinną uroczystość. Jego wygląd i magiczny aromat wniosą ciepło i przytulność do Twojego domu, a smak korzennych jabłek i suszonych owoców nie pozostawi nikogo obojętnym. Dodaj odrobinę bogactwa do nadzienia dzięki... czytaj więcej

• Ciasto
• Nachika

Szwajcarski chleb birnbrot wyróżnia się spośród innych chlebów hojnym nadzieniem z suszonych owoców, głównie suszonych gruszek, uzupełnionych innymi suszonymi owocami, orzechami, owocami kandyzowanymi i aromatycznymi przyprawami. Nadzienie, wymieszane z - czytaj więcej

Połączenie mięsa i suszonych śliwek jest dość znane w kuchni. Oba produkty doskonale się uzupełniają. W zależności od słodyczy suszonych śliwek, mięso może nabrać cierpkiego lub słodkiego posmaku. Ta potrawka z duszonej wieprzowiny z suszonymi śliwkami idealnie komponuje się z... czytaj więcej

Chutney to tradycyjny indyjski pikantny sos z owoców – jabłek i owoców tropikalnych – z dodatkiem korzenia imbiru i ostrej papryki. Sos jest zmiksowany i używany do wzbogacenia smaku dania głównego. Jego żywy kolor dodaje potrawie odrobinę koloru. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Do dekoracji:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Przyprawa kreolska Emerila:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Biszkopt
• Impregnacja
• Krem
• Szkliwo

Przepis na przygotowanie ciasta „Sławianka” z kremem maślanym i polewą czekoladową w wolnowarze. czytaj więcej

Far Breton to popularne francuskie ciasto śliwkowe. Nazwa pochodzi od regionu Bretania w północno-zachodniej Francji. Ten nadmorski region ma wyraźne wpływy celtyckie, które wpłynęły nie tylko na jego tradycje i język, ale także... czytaj więcej