Sernik

Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6 - 8

Następnym razem, gdy będziesz organizować przyjęcie urodzinowe, podaj sernik w formie trzywarstwowego tortu! Będzie to imponujący deser w oczekiwaniu na deser główny. Użyj foremek różnej wielkości do każdej warstwy sernika. Napełnij je mieszanką serka śmietankowego zmieszanego z startym serem twardym (najlepiej innym rodzajem sera na każdą warstwę) i odrobiną sosu Worcestershire dla uzyskania pikantnego smaku. Gdy wszystkie warstwy stężeją w lodówce, posyp każdą posiekanymi orzechami, bekonem lub chipsami. Sernik podawaj jako przystawkę, rozsmarowaną na krakersach położonych w pobliżu.

Polecamy

Przepis:

Połącz trzy opakowania (po 225 g) miękkiego serka śmietankowego z 1 łyżką sosu Worcestershire i 3 szklankami startego twardego sera (cheddar, parmezan, pepper jack, gouda lub ich kombinacja); dopraw solą i pieprzem do smaku. Nasmaruj tłuszczem trzy małe okrągłe formy i foremki o różnych rozmiarach (około 7,5-15 cm) i wyłóż je folią spożywczą; nałóż masę serową do form, mocno dociskając, i wstaw do lodówki do stężenia. Następnie wyjmij ser z form, posyp orzechami, bekonem, przyprawami lub innymi przekąskami i ułóż warstwami jak ciasto. Podawaj z krakersami.