Włoskie bułki z mozzarellą
Głosy: 1
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 16
Złożoność: łatwo
Porcje: 16
Ta przystawka to włoska wersja roladek z kiełbasą. Zamiast kiełbasy, zawiń paluszki mozzarelli w chrupiącą panierkę. Plaster prosciutto, pasek pieczonej papryki i sos pesto to idealne dodatki, pozwalające delektować się wszystkimi popularnymi włoskimi smakami w jednej przystawce.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 4 plasterki szynki prosciutto
- 1 konserwowa pieczona słodka papryka
- 1 tubka (220 g) schłodzonego ciasta croissantowego
- 1/4 szklanki pesto + dodatkowa ilość do podania
- 16 mrożonych paluszków mozzarelli (z opakowania 700 g)
- Sos marinara, do złożenia
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: ser mozzarella, Ciasto francuskie, sos marinara, sos pesto, słodka papryka, szynka parmeńska, szynka suszona
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 175°C. Wyłóż 2 blachy do pieczenia papierem pergaminowym.
- Pokrój każdy plaster szynki na 4 kawałki o wymiarach około 4 x 7 cm. Pokrój pieczoną czerwoną paprykę na 16 pasków o wymiarach około 1 x 5 cm.
- Rozwałkuj ciasto na stolnicy. Posmaruj pesto i rozprowadź je równomiernie. Pokrój ciasto wzdłuż perforacji, aby uzyskać 8 trójkątów. Przetnij każdy trójkąt na pół, aby uzyskać 16 długich, wąskich trójkątów.
- Ułóż paluszek mozzarelli na dole szerszego boku jednego z trójkątów. Połóż 1 pasek czerwonej papryki w poprzek obok mozzarelli, a następnie połóż 1 kawałek prosciutto na wierzchu pozostałej warstwy pesto. Zaczynając od szerszego boku, ciasno zwiń ciasto wokół nadzienia i umieść je złączeniem do dołu na jednej z przygotowanych blach do pieczenia. Powtórz z pozostałym ciastem, prosciutto, papryką i paluszkami mozzarelli.
- Piecz, aż nabierze złocistego koloru, a nadzienie będzie ciepłe, około 20 minut. Podawaj na ciepło z sosem marinara i pozostałym pesto do maczania.
Kategorie:
Podobne przepisy
