Mini kulki serowe
Głosy: 2
Czas: 4 godziny.
Złożoność: łatwo
Złożoność: łatwo
Te kulki serowe to pyszna przystawka. Co więcej, są niezwykle niedrogie i łatwe w przygotowaniu. Wystarczy połączyć serek śmietankowy z sosem Worcestershire, skórką z cytryny i wybranym twardym serem, a następnie doprawić solą i pieprzem. Uformuj kulki rękami i odstaw do lodówki na cztery godziny. Podawaj z patykiem i serwetką koktajlową lub udekoruj ciekawymi i kolorowymi dodatkami, takimi jak płatki migdałów, papryka, posiekana zielona cebulka lub pokruszony boczek.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
Do kulek serowych:
- 250 gramów. ser topiony (Filadelfia Lub mascarpone)
- 1 łyżeczka Sos Worcestershire
- 1/2 łyżeczki startej skórki z cytryny
- 1 łyżka startego twardego sera (ser Cheddar, Parmezan, Pepper Jack lub Gouda)
- Sól i świeżo zmielony pieprz
Do posypania:
- Pistacje, posiekane
- Szczypiorek, drobno posiekany
- Estragon, drobno posiekany
- Smażony boczek pokrojony na małe kawałki
- Mielona papryka
- Migdały posiekane
- Czarne nasiona sezamu
- Białe nasiona sezamu
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: ser topiony, ser mascarpone, Ser Philadelphia, Sos Worcestershire, cytrynowy, ser, ser cheddar, Ser parmezan, ser pepper jack, Ser Gouda
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W misce połącz serek śmietankowy, sos Worcestershire, skórkę z cytryny, ser twardy, sól i pieprz. Wilgotnymi dłońmi uformuj kulki o średnicy 3 cm i wstaw do lodówki na 4 godziny. Następnie obtocz w nich pozostałe składniki.
Kategorie:
Podobne przepisy
