Kiełbaski w futrze
Głosy: 1
Czas: 50 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 12-16 ciast
Złożoność: łatwo
Ilość: 12-16 ciast
Te roladki z ciasta francuskiego są zrobione z gotowego ciasta francuskiego i hiszpańskiej kiełbasy chorizo – niezwykle proste, a zarazem pyszne. Wszystko to dzięki mieszance przypraw z pietruszki i wędzonej papryki w oliwie z oliwek, którą smaruje się paski ciasta przed zawinięciem w nie plasterków kiełbasy. Wędzona papryka idealnie uzupełnia pikantny smak chorizo, nadając roladkom puszystość i chrupkość. Podawaj je na gorąco – to świetna przystawka na domowe przyjęcia!
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 280 g hiszpańskiej kiełbasy chorizo, usunąć osłonkę, pokroić na kawałki o długości 4 cm.
- 2 arkusze mrożonego ciasta francuskiego, rozmrożone (z opakowania 300 g)
- 3 łyżki drobno posiekanej pietruszki
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1/4 łyżeczki wędzonej papryki
- 1 ząbek czosnku, drobno starty
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: kiełbasa chorizo, ciasto francuskie, papryka
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 200°C i wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
- W małej misce połącz pietruszkę, oliwę z oliwek, wędzoną paprykę i czosnek. Połóż arkusze ciasta francuskiego na blacie i przekrój jeden arkusz na pół; drugą połowę odłóż na później. Równomiernie rozprowadź i rozprowadź mieszankę pietruszkową na pozostałych arkuszach ciasta. Pokrój cały arkusz ciasta w poprzek na trzy części, a następnie każdą trzecią część w poprzek na paski o szerokości 4 cm. Połowę arkusza ciasta w poprzek na paski o szerokości 4 cm.
- Na koniec jednego paska ciasta połóż kawałek chorizo i zwiń go w rulon. Dociśnij mocno, aby uszczelnić łączenie, a następnie połóż rulon chorizo łączeniem do dołu na przygotowanej blasze do pieczenia. Powtórz z pozostałymi paskami ciasta i kiełbasą, zachowując odstępy około 4 cm na blasze (pozostanie Ci trochę ciasta).
- Piecz bułeczki chorizo, aż ciasto będzie puszyste i złocistobrązowe, przez 15-20 minut. Przełóż na półmisek i podawaj na ciepło.
Autor przepisu - Patricia Heaton jest amerykańską aktorką, komikiem i producentką.
Kategorie:
Podobne przepisy
