Bułki z kiełbasą o smaku pizzy


Głosy: 1

Jak zrobić kiełbaski o smaku pizzy
Wracać Wersja drukowana

Czas: 1 godzina.
Złożoność: łatwo
Ilość: 12 kiełbasek w cieście

Wartość odżywcza na porcję:

Wielkość porcji: 1 z 18 porcji
Kalorie 288, tłuszcz całkowity 23 G., tłuszcze nasycone 9 G., białka 12 G., węglowodany 7 G., błonnik 0 G., cholesterol 53 mg, sód 581 mg, cukier 0 G.


Aby przygotować tę przystawkę, kiełbaski nie są po prostu zawijane w ciasto na pizzę; nadają im prawdziwy smak pizzy. Potrzebne będą mini włoskie kiełbaski i gotowe ciasto na pizzę. Każda kiełbaska jest zawijana w kawałek ciasta, smarowana oliwą z oliwek, rozmarynem i oregano, a następnie posypywana startym serem i pieczona w piekarniku. Gdy aromat pizzy wypełni kuchnię, przystawka jest gotowa. Podawaj z sosem pomidorowym marinara do maczania.



W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:


  • 12 małych, surowych włoskich kiełbasek (ok. 7 cm każda)
  • 3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
  • 2 łyżeczki posiekanego świeżego rozmarynu
  • 0,5 łyżeczki suszonego oregano
  • 220 g schłodzonego ciasta na pizzę, w temperaturze pokojowej
  • 3/4 szklanki poszatkowanej mozzarelli o niskiej zawartości wody
  • 2 łyżki startego parmezanu
  • Ożywiony sos marinara, do złożenia



Polecamy

Przygotowanie potrawy według przepisu:


  1. Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F). Wyłóż kiełbaski na blachę do pieczenia z 1 łyżką oliwy i piecz, obracając w połowie pieczenia, aż będą upieczone i chrupiące, około 35 minut.
  2. Wyłóż drugą blachę papierem pergaminowym lub folią aluminiową. W małej misce połącz pozostałe 2 łyżki oliwy z oliwek, rozmaryn i oregano; odstaw. Rozwałkuj ciasto na prostokąt o wymiarach 15x30 cm, a następnie pokrój je w poprzek na dwanaście pasków o szerokości 2,5 cm.

  3. Owiń każdą kiełbaskę paskiem ciasta i ułóż na przygotowanej blasze końcami do dołu. Posmaruj olejem ziołowym i posyp mozzarellą i parmezanem. Piecz do uzyskania złocistego koloru, 12-15 minut. Podawaj z sosem marinara.





Kategorie:



Podobne przepisy




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności