Muffinki z kiełbasą

Głosy: 2

Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 36 szt.

Muffinki z kiełbasą – szczegółowy przepis.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

0,5 szklanki mąki kukurydzianej mielonej na kamieniu
0,5 szklanki mąki pszennej
3 łyżki cukru
0,5 łyżeczki drobnej soli
0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
2 duże jajka
1 szklanka kwaśnego mleka
3 łyżki roztopionego masła
8 parówek wołowych o długości 15 cm, z przyciętymi końcami i pokrojonymi na ćwiartki
3 łyżki stołowe sos z marynowanych ogórków
Będziesz potrzebować:trzy 12-częściowe mini foremki do muffinek

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: kiełbaski, mąka kukurydziana, jajka, kwaśne mleko

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 220°C. Umieść foremki na muffiny w piekarniku, aby się nagrzały.

Do przygotowania ciasta na chleb kukurydziany potrzebne będą dwie miski. W jednej misce połącz mąkę kukurydzianą, cukier, mąkę pszenną, sól i sodę oczyszczoną. W drugiej połącz jajka, kwaśne mleko i roztopione masło. Wlej płynne składniki do suchej mieszanki i wymieszaj.
Wyjmij foremki na muffinki z piekarnika. Ostrożnie napełnij każdą foremkę ciastem do połowy. Umieść kawałek kiełbasy i 0,25 łyżeczki sosu na środku każdej muffinki.

Piecz do uzyskania złotego koloru, 7-10 minut. Podawaj z musztardą lub ketchupem.

Przepis Kiełbaski w futrze.

Autor przepisu - Damaris Phillips jest szefową kuchni i prowadzącą program kulinarny.

Kategorie:

przepis / Przepisy na dania dla dzieci / Fast food / Hot dogi / / Kuchnia amerykańska

Podobne przepisy