Ser gorgonzola z miodem na liściach endywii
Głosy: 1
Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 20 szt.
Złożoność: łatwo
Ilość: 20 szt.
Możesz podać ser gorgonzola z niebieską pleśnią jako przystawkę. Rozluźnij ser i śmietanę i ułóż je na liściach sałaty. Posyp pestkami granatu i prażonymi orzeszkami pinii, a następnie polej miodem.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 2 łyżki orzeszków piniowych
- 120 g sera gorgonzola
- 1 łyżka śmietanki kremówki
- 20 średnich liści endywii
- 1 - 2 łyżki miodu
- 2 łyżki pestek granatu
- 20 małych listków mięty
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: sałatka z endywii, Ser gorgonzola, orzeszki piniowe, granat, krem, Miód, mennica
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F), rozłóż orzeszki piniowe na blasze do pieczenia i praż, aż lekko się zrumienią, przez 6–10 minut. (Kontroluj proces pieczenia, ponieważ orzeszki mogą się przypalić). Wyjmij z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
- W małej misce widelcem lub trzepaczką połącz ser gorgonzola ze śmietaną, aż powstanie gładka masa. Nałóż łyżeczkę mieszanki serowej na każdą połówkę liścia endywii, a następnie skrop odrobiną miodu. Posyp prażonymi orzeszkami pinii i pestkami granatu, a następnie udekoruj listkami mięty.
Kategorie:
Podobne przepisy
