Przepisy   Dania główne   Makaron   Sosy   

Kremowy sos z pieczarkami i serem gorgonzola do makaronu


Jak zrobić - Kremowy sos do makaronu z grzybami i gorgonzolą
Kuchnia:włoski,
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4


Kremowy sos z grzybami i serem gorgonzola do makaronu - szczegółowy przepis.

Polecamy

Przepis:


W rondlu z 2 łyżkami oliwy z oliwek podsmaż 450 g posiekanej mieszanki grzybów na średnio-wysokim ogniu, aż grzyby się zrumienią i zmiękną, około 7 minut. Dopraw solą i pieprzem.

Dodaj 3 posiekane ząbki czosnku i smaż, mieszając, przez 30 sekund, aż zmiękną. Dodaj 1 szklankę śmietany kremówki; doprowadź do wrzenia i gotuj, aż zgęstnieje, przez 2 do 3 minut.

Wymieszaj z 350 g ugotowanego makaronu fettuccine, dodając w razie potrzeby wodę z gotowania makaronu (do 1/4 szklanki), aby rozrzedzić gęsty sos. Zdejmij z ognia i wmieszaj 60 g gorgonzoli (powinna się rozpuścić i połączyć z sosem); dopraw solą i pieprzem.



Wszystkie przepisy

Podobne przepisy

Przystawki


Zupy


Dania główne


Sałatki


Fast food


Sosy


Grill, barbecue


Piekarnia


Desery


Napoje


Koktajle alkoholowe


Metody gotowania


Konserwy


Dania sezonowe


Dania świąteczne


Kuchnie świata


Kategorie


Zdrowe odżywianie


Proste i szybkie przepisy

Nawigacja

Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności