Wafle waniliowe
Głosy: 4
Czas: 55 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: około 70 szt.
Złożoność: łatwo
Ilość: około 70 szt.
Bardzo popularne w Ameryce cienkie, chrupiące ciasteczko waflowe, które uwielbiają niemal wszyscy Amerykanie. Nie tylko je się je samo, ale także wykorzystuje się je do przygotowywania tradycyjnych puddingów. serniki i jako polewa do lodów. Ale w przeciwieństwie do tych ze sklepu, te waflowe ciasteczka zawierają wyłącznie naturalne składniki i smakują równie niesamowicie. Poza tym ten przepis to zbawienie, jeśli planujesz zrobić… Amerykański pudding bananowy, ale ciasteczek do tego przepisu nie znajdziesz w sklepach. Przepis jest prosty, a wszystkie składniki są dostępne w prawie każdym domu.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 200 g mąki
- 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki soli
- 120 g masła w temperaturze pokojowej
- 100 g cukru waniliowego
- 1 duże jajko
- 4 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1 łyżka pełnego mleka
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, masło, cukier waniliowy, jajka, ekstrakt waniliowy, mleko
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Umieść ruszty w górnej i dolnej części piekarnika. Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F).
- Do małej miski przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól. W misce miksera ubij masło i cukier waniliowy na średnich obrotach przez 2 minuty, przerywając po minucie, aby zeskrobać masę ze ścianek miski. Dodaj jajko i ubijaj na średnich obrotach przez 30 sekund. Zeskrob masę ze ścianek miski. Dodaj ekstrakt waniliowy i mleko i ubijaj na niskich obrotach przez 15 sekund. Dodaj mieszankę mąki i ubijaj na niskich obrotach. Schłodź ciasto w lodówce przez co najmniej 10 minut przed rozpoczęciem pracy.
- Nabieraj ciasto łyżeczką i układaj kulki na dwóch blachach wyłożonych papierem do pieczenia, po około 35 sztuk na blachę. Dociśnij każdą kulkę dłonią, aby ją lekko spłaszczyć. Piecz na dwóch blachach jednocześnie, obracając je w połowie pieczenia, aż do uzyskania złocistego koloru, około 15-20 minut. Odstaw blachy na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Kategorie:
Podobne przepisy
