Przepisy   Sałatki   Warzywa   Jajko   

Sałatka ziemniaczana z ogórkami kiszonymi i jajkami


Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną z ogórkami kiszonymi i jajkami
Kuchnia:amerykański,
Menu:Kolacja,
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6


Zamiast tradycyjnego dodatku ziemniaczanego, przygotuj pyszną sałatkę ziemniaczaną. Czerwone ziemniaki sprawdzą się tu najlepiej – nie rozgotują się i lepiej trzymają kształt w sałatce, zapobiegając jej rozgotowaniu. Połącz pokrojone ziemniaki z cebulą, jajkami na twardo, selerem naciowym i marynowanymi warzywami. Doda to sałatce wyrazistego akcentu, zwłaszcza w połączeniu z musztardą. Sos na bazie majonezu sprawdzi się idealnie. Wymieszaj wszystkie składniki i wstaw do lodówki na noc, aby ziemniaki w pełni przeniknęły smakiem. Podawaj sałatkę ziemniaczaną z daniami mięsnymi.


Składniki:

  • 5 dużych czerwonych ziemniaków, obranych i pokrojonych w kostkę
  • 2 łodygi selera, posiekane
  • Połowa dużej cebuli, posiekanej
  • 3 jajka na twardo, 2 posiekane i 1 pokrojone w cienkie plasterki
  • 2 czubate łyżki stołowe rozkosz z kiszonych ogórków, papryk lub cukinii odsączyć płyn
  • 0,5 łyżki sosu sałatkowego
  • 3 łyżki musztardy
  • 1 łyżka cukru
  • Papryka do podania
Zastępowanie składników
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Polecamy

Przepis:


Ugotuj ziemniaki do miękkości. Odcedź i ostudź. Włóż seler, cebulę, 2 jajka i sos do dużej miski.

Dodać sos sałatkowy, musztardę i cukier. Dobrze wymieszać. Położyć pokrojone jajko na sałatce i posypać papryką i solą. Schłodzić sałatkę ziemniaczaną w lodówce przez 2,5 godziny lub na całą noc.



Wszystkie przepisy

Podobne przepisy

Przystawki


Zupy


Dania główne


Sałatki


Fast food


Sosy


Grill, barbecue


Piekarnia


Desery


Napoje


Koktajle alkoholowe


Metody gotowania


Konserwy


Dania sezonowe


Dania świąteczne


Kuchnie świata


Kategorie


Zdrowe odżywianie


Proste i szybkie przepisy

Nawigacja

Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności