Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Ten przepis na sałatkę Cezar zawiera całe serce sałaty rzymskiej, polane kremowym sosem parmezanowym. Podawaj z pełnoziarnistym tostem, jajkiem sadzonym i chrupiącym boczkiem, aby rozpocząć dzień w wyjątkowy niedzielny brunch.

Składniki:

• 3 paski boczku
• 4 duże jajka
• 4 kromki chleba pełnoziarnistego
• 1 mały ząbek czosnku, przekrojony na pół
• 2 serca sałaty rzymskiej przekrojone wzdłuż na pół
• 1 szklanka pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
• 0,5 szklanki kremowego sosu Cezar z parmezanem

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

jajka, chleb pełnoziarnisty, boczek, sałata rzymska, pomidorki koktajlowe

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Umieść boczek na dużej patelni z nieprzywierającą powłoką i smaż na średnim ogniu, aż będzie chrupiący, około 5 minut z każdej strony. Odsącz boczek na ręcznikach papierowych, a następnie drobno posiekaj.
Krok 2
• Wytrzyj patelnię, spryskaj sprayem do smażenia i podgrzewaj na średnim ogniu. Wbij jajka na patelnię, przykryj i smaż do uzyskania pożądanej miękkości. Dopraw jajka solą i pieprzem. Zdejmij z ognia.
Krok 3
• W międzyczasie opiecz chleb, a następnie natrzyj jedną stronę każdej kromki czosnkiem. Przekrój każdą kromkę na pół po przekątnej. Połóż 2 połówki tostu na talerzu i przykryj połową sałaty rzymskiej i ćwiartką pomidorów. Na sałacie ułóż jajko sadzone i posyp ćwiartką boczku. Powtórz z pozostałym tostem, pomidorami, sałatą, jajkiem sadzonym i boczkiem. Skrop każdą sałatę 2 łyżkami sosu Cezar.

Głosy: 1