Skrzydełka kurczaka Cezar
Głosy: 1
Czas: 1 godzina.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Zaskocz swoich znajomych tymi nietypowymi skrzydełkami kurczaka w stylu Cezar. Ta przystawka zawiera wszystkie składniki popularnej sałatki. Skrzydełka kurczaka piecze się w piekarniku do momentu, aż będą gotowe, a następnie natychmiast miesza z pikantnym sosem majonezowym i posypuje startym parmezanem, aż będą równomiernie pokryte. Podawaj na dużym talerzu z pozostałym sosem do maczania, paluszkami chlebowymi i liśćmi sałaty rzymskiej.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1,3 kg skrzydełek kurczaka, przeciętych w stawach (końcówki wyrzucić)
- 1 szklanka majonezu
- 3 łyżki sosu Worcestershire
- 1 ząbek czosnku, starty
- Sok z 1 cytryny
- 1/4 łyżki startego parmezanu
- 2 serca sałaty rzymskiej, liście rozdzielone
- Miękkie paluszki chlebowe do podania
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: skrzydełka kurczaka, sok z cytryny, Ser parmezan, sałata rzymska
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 220°C i wyłóż blachę do pieczenia folią aluminiową.
- Ułóż skrzydełka kurczaka na przygotowanej blasze do pieczenia i piecz, obracając je szczypcami w połowie pieczenia, przez około 45–50 minut, aż będą bardzo chrupiące.
- W międzyczasie w dużej misce połącz majonez, sos Worcestershire, czosnek i sok z cytryny. Dopraw obficie solą i pieprzem. Odłóż pół szklanki sosu do małej miseczki.
- Za pomocą szczypiec przełóż skrzydełka do dużej miski z sosem; posyp 2 łyżkami parmezanu i dobrze wymieszaj. Przełóż do miski i posyp pozostałymi 2 łyżkami parmezanu oraz świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Podawaj z liśćmi sałaty. paluszki chlebowe i sosem do maczania.
Kategorie:
Podobne przepisy
