Pizza pepperoni dla dwojga

Głosy: 7

Czas: 1 godzina 40 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 2

Pizza to jedno z najpopularniejszych dań walentynkowych: uwielbiają ją wszyscy, jest łatwa w przygotowaniu i w kilku prostych krokach pozwala wyrazić wszystkie Twoje najszczersze uczucia w jednym kawałku. Ten przepis wymaga dwóch pizz w kształcie serca. Gotowe ciasto drożdżowe i sos pomidorowy dodatkowo ułatwiają przygotowanie pizzy. Wytnij z ciasta serduszka, posmaruj je sosem, posyp mozzarellą i udekoruj serduszkami pepperoni. Aby uzyskać jeszcze bardziej apetyczny spód, umieść pizze na rozgrzanej blasze w piekarniku.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

450 g gotowego ciasta na pizzę
1 łyżka oliwy z oliwek + dodatkowa do natłuszczenia
16 plasterków pepperoni
Mąka premium do podsypywania
0,5 szklanki sosu pomidorowego do pizzy
1 łyżka startej suchej mozzarelli

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: ciasto drożdżowe, kiełbasa pepperoni, sos do pizzy, ser mozzarella

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Umieść ciasto na pizzę w średniej misce i obficie posmaruj oliwą z oliwek. Przykryj folią spożywczą i odstaw na 1 godzinę w temperaturze pokojowej.
Po upływie tego czasu umieść dużą, odwróconą blachę do pieczenia na dolnej półce piekarnika i rozgrzej piekarnik do 260°C.

Złóż plasterek pepperoni na pół i przytnij brzegi nożyczkami kuchennymi, tworząc serce. Po rozłożeniu plasterka pepperoni otrzymasz całe serce. Powtórz z pozostałymi pepperoni i odłóż je na bok.
Podziel ciasto na pizzę na 2 kule. Na lekko posypanej mąką powierzchni rozciągnij jedną kulę ciasta na okrąg o średnicy 15 cm. Przełóż ciasto na arkusz papieru pergaminowego, a następnie przenieś pergamin i ciasto na drugą odwróconą blachę do pieczenia. Za pomocą nożyczek kuchennych wytnij z ciasta duże serce.
Wyłóż połowę sos pomidorowy Rozłóż papier pergaminowy na cieście, rozłóż go cienką warstwą i posyp połową mozzarelli. Na wierzchu ułóż połowę plasterków pepperoni. Pędzelkiem do ciasta posmaruj odsłonięte miejsca ciasta oliwą z oliwek. Ostrożnie przełóż pizzę z papierem pergaminowym na rozgrzaną blachę do pieczenia i piecz, aż spód będzie złocistobrązowy, a ser chrupiący, przez 6-8 minut. Pozostaw do ostygnięcia na 1-2 minuty, a następnie pokrój. Powtórz z drugą pizzą.

Kategorie:

przepis / Przepisy dla dwojga / Dania świąteczne / Walentynki / Fast food / Pizze / Piekarnia / Wytrawne ciasta / Food Network - przepisy

Podobne przepisy