Pizza z grillowanym tenderoni
Głosy: 1
Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 315, tłuszcz całkowity 15 G., tłuszcze nasycone 5 G., białka 12 G., węglowodany 32 G., błonnik 2 G., cholesterol 32 mg, sód 743 mg, cukier 11 G.
Kalorie 315, tłuszcz całkowity 15 G., tłuszcze nasycone 5 G., białka 12 G., węglowodany 32 G., błonnik 2 G., cholesterol 32 mg, sód 743 mg, cukier 11 G.
Połączenie pikantnego pepperoni i słodkiego miodu wyróżnia tę pizzę spośród innych podobnych przepisów. Aby zaoszczędzić czas, użyj gotowego ciasta. Grilluj ciasto, aż się przyrumieni, a następnie posyp dodatkami i podgrzewaj na chłodniejszej stronie grilla, aż ser się roztopi. Idealna przystawka na grillowe przyjęcia!
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 3 łyżki miodu
- 3 łyżki kalabryjskiej pasty chili
- Mąka premium do wyrabiania ciasta
- 220 g świeżego ciasta na pizzę kupionego w sklepie lub z ulubionej lokalnej pizzerii, w temperaturze pokojowej
- 1 puszka (400 g) całych pomidorów, zmiksowanych ręcznie lub w maszynce do warzyw
- Oliwa z oliwek do skropienia
- 80 g świeżej mozzarelli, porwanej na kawałki
- 110 g plasterków pepperoni
- Świeżo starty parmezan do podania
- Świeże liście bazylii do posypania
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: ciasto drożdżowe, Pieprz kalabryjski (pasta), pomidory, Miód, kiełbasa pepperoni, bazylia
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej połowę grilla do średnio-wysokiej temperatury. W małej misce połącz miód i pastę chili i odstaw.
- Posyp blat mąką. Rozwałkuj ciasto na pizzę na okrąg o średnicy 25-30 cm, upewniając się, że będzie miało równomierną grubość. Umieść ciasto na grillu nad bezpośrednim ogniem i piecz, aż będzie lekko przypieczone, ale nadal miękkie i elastyczne, 2-3 minuty z każdej strony. Zdejmij z grilla.
- Skrop przecier pomidorowy odrobiną oliwy z oliwek. Rozłóż pomidory równomiernie na spodzie pizzy, a następnie posyp mozzarellą, pepperoni, parmezanem i skrop odrobiną oliwy z oliwek.
- Połóż pizzę na chłodniejszej stronie grilla i zamknij ruszt. Piecz, aż ser się roztopi i będzie bulgotał, 8-10 minut. Skrop pizzę gorącym miodem i posyp listkami bazylii.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
