Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6 - 8

Ree Drummond proponuje upieczenie pięknej pizzy w kształcie udekorowanej choinki na Nowy Rok lub Boże Narodzenie. Wygląda uroczo i jest pyszna. Z kulek ciasta formuje się podstawę choinki, którą następnie smaruje się sosem, posypuje mozzarellą i dekoruje girlandami z papryki, pomidorków koktajlowych i pepperoni. Aby pień wyglądał realistycznie i apetycznie, posyp go mieszanką włoskich ziół. Pizza ta jest podawana jako przystawka: goście mogą oderwać małą bułeczkę od choinki i delektować się nią.

Składniki:

• 2 słoiki schłodzonego ciasta na pizzę (po 300 g każdy)
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 2 łyżeczki włoskiej przyprawy
• 1/4 szklanki kupionego w sklepie sosu Alfredo
• 1 łyżka stołowa pesto kupionego w sklepie
• 1 łyżka startej mozzarelli
• Połowa małej zielonej papryki pokrojonej w cienkie plasterki
• 1/4 szklanki pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
• 2 łyżki mini plasterków pepperoni
• 2 łyżki startego parmezanu
• 4 świeże liście bazylii, pokrojone w cienkie plasterki

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

ciasto drożdżowe, Włoskie przyprawy, sos pesto, pomidorki koktajlowe, słodka papryka, kiełbasa pepperoni, ser mozzarella, Ser parmezan, bazylia

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej piekarnik do 200°C. Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
Krok 2
• Podziel ciasto na 23 części. Uformuj z każdej małą kulkę. Uformuj z ciasta choinkę: ułóż rząd 6 kulek ciasta na przygotowanej blasze do pieczenia, następnie rząd 5 kulek, rząd 4 kulek, następnie 3 kulki, 2 kulki i na końcu 1 kulkę. Pamiętaj, aby zostawić odstęp między kulkami, około 0,5-1 cm, ponieważ kulki urosną podczas pieczenia.
Krok 3
• Przetnij każdą z dwóch pozostałych kulek na pół, aby uzyskać 4 części. Połóż je przeciętą stroną do dołu u podstawy drzewa w 2 rzędach po 2 części, aby utworzyć pień.
Krok 4
• Dłońmi lub wałkiem do ciasta spłaszcz ciasto, aż bułki się ze sobą zetkną. Posmaruj wierzch ciasta połową oliwy z oliwek i posyp 1,5 łyżeczki włoskiej przyprawy. Piecz przez 10 minut. Podczas pieczenia choinki wymieszaj sos Alfredo z pesto w małej misce i odstaw.
Krok 5
• Wyjmij blachę z piekarnika i posmaruj ciasto pozostałą połową oliwy z oliwek. Łyżką lub szpatułką rozprowadź sos na choince, pozostawiając ok. 1,25 cm marginesu. Posyp mozzarellą. Udekoruj choinkę girlandą z papryki, pomidorków koktajlowych i kulek pepperoni. Posyp pień choinki pozostałą 1/2 łyżeczki przyprawy włoskiej. Piecz przez kolejne 15 minut, aż ser się roztopi, a spód będzie złoty.
Krok 6
• Przełóż pizzę na deskę do serwowania. Posyp parmezanem i świeżymi listkami bazylii.

Głosy: 1