Pizza pleciona
Głosy: 1
Czas: 1 godzina.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 511, tłuszcz całkowity 19 G., tłuszcze nasycone 7 G., białka 22 G., węglowodany 62 G., błonnik 4 G., cholesterol 85 mg, sód 1439 mg, cukier 3 G.
Kalorie 511, tłuszcz całkowity 19 G., tłuszcze nasycone 7 G., białka 22 G., węglowodany 62 G., błonnik 4 G., cholesterol 85 mg, sód 1439 mg, cukier 3 G.
Bułka, nasączona sosem pomidorowym z kawałkami pepperoni i mozzarelli, przesiąknięta jest wszystkimi smakami popularnej pizzy pepperoni. Świetne rozwiązanie, jeśli chcesz zaimponować gościom i zaproponować im znaną przystawkę w niebanalnej formie.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 puszka (220 g) sosu pomidorowego
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1/4 łyżeczki czosnku w proszku
- 450 g ciasta na pizzę
- Mąka do podsypywania
- 1 szklanka startej mozzarelli z pełnego mleka
- 60 g plasterków pepperoni (około 32 sztuk), pokrojonych na ćwiartki
- 1 duże jajko roztrzepane z odrobiną wody
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: ciasto drożdżowe, sos do pizzy, ser mozzarella, kiełbasa pepperoni, proszek czosnkowy, oregano, bazylia
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 190°C i wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
- W naczyniu nadającym się do kuchenki mikrofalowej połącz sos pomidorowy, bazylię, oregano, czosnek w proszku i 1/2 łyżeczki soli. Podgrzewaj sos w kuchence mikrofalowej, od czasu do czasu mieszając, przez 1,5 do 2 minut, aż będzie gorący. Pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
- Połóż ciasto na pizzę na lekko posypanej mąką powierzchni roboczej i rozwałkuj je na prostokąt o wymiarach 25 x 35 cm. Równomiernie rozsmaruj 3 łyżki sosu na cieście i posyp mozzarellą i kawałkami pepperoni.
- Zwiń prostokąt wzdłuż dłuższego boku i połóż go szwem do dołu na desce do krojenia. Przytnij nierówne końce, a następnie przetnij go na pół wzdłuż. Połóż obie połówki, przecięciem do góry, obok siebie i skręć je w ciasny warkocz o długości około 30 cm.
- Przełóż skręcone ciasto na przygotowaną blachę do pieczenia i lekko posmaruj roztrzepanym jajkiem. Piecz, aż ciasto będzie złocistobrązowe, a ser roztopi się w środku, przez 30–32 minuty. Przełóż warkocz na deskę do krojenia, pokrój i podawaj z pozostałym sosem do pizzy.
Kategorie:
Podobne przepisy
