Pieczone grzyby prowansalskie w piekarniku

Głosy: 1

Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Pieczone pieczarki są szybkie, smaczne i wygodne w przygotowaniu. Pieczarki, przekrojone na pół lub ćwiartki (jeśli duże), miesza się z olejem roślinnym i czosnkiem, a następnie piecze na złoty kolor. W piekarniku ich smak staje się bogatszy i głębszy niż na patelni. Pieczone pieczarki można podawać jako wegetariańskie danie główne lub jako dodatek do mięsa. Można je wykorzystać jako przystawkę lub dodatek do innych dań, takich jak makaron, pizza czy omlety. Można je też jeść prosto z patelni – są pyszne!

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

450 g pieczarek, oczyszczonych i pokrojonych na połówki lub ćwiartki
3 ząbki czosnku, obrane i zmiażdżone
Olej roślinny lub oliwa z oliwek

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: pieczarki, czosnek

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 230°C.
Lekko natłuść płytkie naczynie do pieczenia olejem roślinnym. Powinno być na tyle duże, aby grzyby mogły ułożyć się w jednej warstwie. Następnie dodaj grzyby i wymieszaj z 2-3 łyżkami oleju roślinnego.