Sałatka makaronowa po prowansalsku
Głosy: 1
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 288, tłuszcz całkowity 13 G., tłuszcze nasycone 2 G., białka 7 G., węglowodany 36 G., błonnik 4 G., cholesterol 0 mg, sód 370 mg, cukier 3 G.
Kalorie 288, tłuszcz całkowity 13 G., tłuszcze nasycone 2 G., białka 7 G., węglowodany 36 G., błonnik 4 G., cholesterol 0 mg, sód 370 mg, cukier 3 G.
Ta sałatka makaronowa z karczochami, pieczonymi paprykami, pomidorami i oliwkami pochodzi prosto z małej francuskiej restauracji. Zaopatrz swoją spiżarnię w konserwowe warzywa, a będziesz mógł przygotować to danie o każdej porze roku, ciesząc się jego letnimi smakami.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1/3 szklanki oliwy z oliwek
- 2 łyżki czerwonego octu winnego
- 1 mała szalotka, posiekana
- 220 g makaronu ziti (tuby)
- 1 szklanka konserwowych serc karczochów, osuszonych i pokrojonych w cienkie plasterki
- 0,5 szklanki cienko pokrojonej świeżej bazylii
- 1/2 szklanki konserwowej pieczonej słodkiej papryki, osuszonej i pokrojonej w cienkie plasterki
- 1/4 szklanki oliwek Kalamata bez pestek, pokrojonych na ćwiartki
- 2 średnie pomidory pokrojone na kawałki
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: makaron ziti, Oliwki Kalamata, słodka papryka, Karczochy, pomidory, ocet winny, bazylia
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Zagotuj duży garnek osolonej wody. W dużej misce połącz oliwę z oliwek, ocet, szalotkę, 1/2 łyżeczki soli i odrobinę czarnego pieprzu.
- Wrzuć makaron do wrzącej wody i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i opłucz makaron pod zimną wodą, aby ostygł; przełóż do miski z dressingiem.
- Dodaj karczochy, bazylię, pieczone papryki, oliwki i pomidory do tej samej miski i wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Sałatkę makaronową najlepiej podawać od razu.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
