Pieczone piersi z kurczaka w panierce serowej


Głosy: 7

Jak zrobić - Pieczone piersi z kurczaka w serowej skórce
Zdjęcie dania: Karol Masters

Wracać Wersja drukowana

Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 402, tłuszcz całkowity 14 G., tłuszcze nasycone G., białka 54 G., węglowodany 8 G., błonnik G., cholesterol mg, sód mg, cukier G.


Przepis na pieczone piersi z kurczaka z bułką tartą i parmezanem.



W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:


  • 2 łyżki musztardy Dijon
  • 1/2 łyżeczki posiekanych liści tymianku
  • Sól gruba
  • 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
  • 4 filety z piersi kurczaka, bez skóry (ok. 230 g każdy)
  • 3/4 szklanki drobno startego parmezanu
  • 3/4 szklanki bułka tarta panko lub grubo zmielonej suszonej bagietki
  • Spray do gotowania



Polecamy

Przygotowanie potrawy według przepisu:


  1. Rozgrzej piekarnik do 230°C.
  2. W średniej misce wymieszaj musztardę, tymianek, 1/2 łyżeczki soli i Papryka ostraNatrzyj piersi kurczaka otrzymaną mieszanką.

  3. W osobnej misce wymieszaj parmezan i bułkę tartą panko. Obtocz piersi kurczaka w mieszance bułki tartej.
  4. Ułóż piersi kurczaka na kratce ustawionej nad blachą do pieczenia, spryskaj sprayem do pieczenia i umieść blachę w środkowej części piekarnika. Piecz piersi kurczaka do uzyskania złocistego koloru, przez 15–20 minut. Wyjmij z piekarnika i odstaw na 5 minut, a następnie pokrój piersi.

    Oferujemy przepis - Chrupiące pieczone paluszki z kurczaka.





Kategorie:



Podobne przepisy




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności