Kanapki z gorącym tuńczykiem

Głosy: 4

Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 4 kanapki

Te kanapki są zrobione z sałatki z tuńczyka, którą układa się na bułkach lub kromkach chleba żytniego, posypuje startym ostrym cheddarem i piecze w piekarniku, aż ser się roztopi, a chleb będzie chrupiący. Sałatka jest bardzo sycąca i pyszna, w dużej mierze dzięki samej sałatce, którą można również podać jako przystawkę. Aby przygotować sałatkę, tuńczyk z puszki miesza się z majonezem, czerwoną cebulą, selerem naciowym i musztardą. Wszystkie składniki łączą się, tworząc zachwycającą gamę smaków.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

Kanapki

2 angielskie muffiny, przekrojone na pół w poziomie lub 4 kromki chleba żytniego lub pełnoziarnistego
2 łyżki gotowego majonezu (opcjonalnie)
1 porcja sałatki z tuńczykiem, zobacz przepis poniżej
1 szklanka startego ostrego cheddara

Sałatka z tuńczykiem

2 puszki (po 170 g) tuńczyka białego w sosie własnym, odsączonego
2 łyżki posiekanej łodygi selera
2 łyżki posiekanej czerwonej cebuli, namoczonej w zimnej wodzie przez 5 minut (odcedź)
1 łyżeczka posiekanej pietruszki
1/3 szklanki gotowego majonezu
1 łyżka musztardy ziarnistej
Świeżo wyciśnięty sok z cytryny, do smaku (opcjonalnie)

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: tuńczyk, chleb żytni, ser cheddar, musztarda pełnoziarnista, majonez

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do trybu grillowania i umieść ruszt około 10–12 cm od elementu grzejnego.
Połóż chleb na blasze do pieczenia i podpiecz. Rozłóż podpieczony chleb. Angielskie muffiny lub majonezu na chlebie, jeśli używasz. Na wierzchu ułóż sałatkę z tuńczyka i posyp startym serem.

Włóż blachę do piekarnika i opiekaj kanapki przez 3-5 minut, aż ser się roztopi. Podawaj natychmiast.

Sałatka z tuńczykiem:

W małej misce rozdrobnij tuńczyka widelcem. Dodaj seler, cebulę i pietruszkę. Dodaj majonez, musztardę i pieprz do smaku. Wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić. Dodaj sok z cytryny, jeśli używasz.

Kategorie: