Kanapki pumpernikiel z krabem i sałatką jajeczną z makiem
Głosy: 1
Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 291, tłuszcz całkowity 24 G., tłuszcze nasycone 5 G., białka 16 G., węglowodany 2 G., błonnik 1 G., cholesterol 355 mg, sód 458 mg, cukier 0 G.
Kalorie 291, tłuszcz całkowity 24 G., tłuszcze nasycone 5 G., białka 16 G., węglowodany 2 G., błonnik 1 G., cholesterol 355 mg, sód 458 mg, cukier 0 G.
Delikatna, wręcz kremowa sałatka jajeczna z prawdziwym mięsem kraba i makiem, podawana na kromce czarnego chleba, udekorowana koperkiem i cienko pokrojoną rzodkiewką. Te kanapki idealnie sprawdzą się jako przystawka na przyjęciach i uroczystościach.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 0,5 szklanki majonezu, w razie potrzeby dodać więcej
- 1/4 szklanki drobno posiekanego świeżego koperku + gałązki do dekoracji
- 2 łyżki musztardy Dijon
- 2 łyżeczki białego octu winnego
- 1 łyżeczka hiszpańskiej wędzonej papryki
- 170 g mięsa kraba, pokrojonego na duże kawałki
- 1 łyżeczka nasion maku
- 12 jajek ugotowanych na twardo, obranych i drobno posiekanych
- 1/4 szklanki pokrojonych w paski rzodkiewek, namoczonych w lodowatej wodzie
- Kawałki koktajlu pumperniklowego, lekko podpieczone i posmarowane masłem
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: jajka, mięso kraba, rzodkiewka, chleb żytni, Musztarda Dijon, mak roślina, papryka
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W dużej misce połącz majonez, koperek, musztardę, ocet i paprykę. Dodaj mieszankę krabową, mak i jajka i delikatnie mieszaj, aż składniki się połączą. Dodaj więcej majonezu, jeśli mieszanka wydaje się zbyt sucha. Dopraw solą i pieprzem.
- Odcedź rzodkiewki. Nałóż sałatkę jajeczną na chleb i udekoruj rzodkiewkami i gałązkami koperku.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
