Gorące kanapki z pomidorami i serem
Głosy: 1
Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 2443, tłuszcz całkowity 61 G., tłuszcze nasycone 28 G., białka 97 G., węglowodany 376 G., błonnik 31 G., cholesterol 102 mg, sód 4272 mg, cukier 46 G.
Kalorie 2443, tłuszcz całkowity 61 G., tłuszcze nasycone 28 G., białka 97 G., węglowodany 376 G., błonnik 31 G., cholesterol 102 mg, sód 4272 mg, cukier 46 G.
Masło nie służy tylko do opiekania pieczywa. W tym przepisie pełni podwójną rolę. Wybierz masło klarowane do kanapek na ciepło, a docenisz głębię i złożoność ich smaku. Przed złożeniem kanapek dokładnie osusz pokrojone pomidory, aby usunąć nadmiar wody, dzięki czemu będziesz mógł delektować się idealnym, ciągnącym się serem.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 duży lub 2 średnie pomidory odmian niehybrydowych, np. 'Bull's Heart'
- 8 kromek chleba o grubości około 1 cm.
- 12 plasterków ostrego sera cheddar lub sera amerykańskiego
- 6 łyżek masła klarowanego, zmiękczonego
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: pomidory, pieczywo białe, ser cheddar
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Pokrój pomidory w cienkie plasterki i połóż je na ręczniku papierowym. Posyp solą i odstaw na około 15 minut, aby puściły nadmiar wody. Osusz ręcznikiem papierowym.
- Połóż 4 kromki chleba na blacie. Na każdą połóż 2 plasterki sera, przykrywając kromki aż po brzegi. Następnie dodaj 2 plasterki pomidora i 1 plasterek sera. Przykryj kanapki pozostałymi kromkami chleba. Równomiernie posmaruj obie strony kanapek cienką warstwą masła (około 1,5 łyżki masła na każdą kanapkę).
- Ułóż 2 kanapki na średniej patelni z nieprzywierającą powłoką i rozgrzej na średnim ogniu. Przykryj patelnię pokrywką i smaż, aż chleb będzie równomiernie złoty, około 2 minut. Odwróć, ponownie przykryj i smaż, aż druga strona będzie głęboko złocistobrązowa, a ser roztopiony, około 2 minut. Powtórz z pozostałymi kanapkami.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
