Gorące kanapki z camembertem, jabłkami i słonym karmelem
Głosy: 1
Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 2
Złożoność: łatwo
Porcje: 2
Wartość odżywcza na porcję:
Wielkość porcji: 1 z 6 porcji
Kalorie 195, tłuszcz całkowity 7 G., tłuszcze nasycone 4 G., białka 7 G., węglowodany 26 G., błonnik 2 G., cholesterol 19 mg, sód 358 mg, cukier 4 G.
Wielkość porcji: 1 z 6 porcji
Kalorie 195, tłuszcz całkowity 7 G., tłuszcze nasycone 4 G., białka 7 G., węglowodany 26 G., błonnik 2 G., cholesterol 19 mg, sód 358 mg, cukier 4 G.
Gorące kanapki nigdy nie były tak wykwintne. Rozpływający się camembert z cienkimi plasterkami słodko-kwaśnego jabłka i szczyptą szczypiorku, zamknięty między dwoma chrupiącymi kromkami bagietki. Kanapki podawane są z solonym karmelem, z nutą tymianku. Wystarczy odrobina maczania, aby uzyskać mnóstwo wyjątkowego, wyrazistego smaku.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1/4 szklanki gotowego sosu karmelowego lub dulce de leche
- 3 gałązki tymianku
- Pół bagietki
- 110 g sera camembert, zdjąć skórkę, pokroić ser w cienkie plasterki
- 1 łyżka posiekanego świeżego szczypiorku
- 1 jabłko Granny Smith, pokrojone w cienkie plasterki
- 1 łyżka niesolonego masła + więcej w razie potrzeby
- Płatki soli morskiej do posypania
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: jabłka, bagietka, Ser camembert, krem dolce de leche, tymianek, płatki soli morskiej
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W małej miseczce nadającej się do mikrofalówki połącz sos karmelowy, gałązki tymianku i 2 łyżki wody. Podgrzewaj przez 1 minutę. Przykryj i trzymaj w cieple.
- Pokrój bagietkę pod kątem na 4 długie kromki. Posmaruj połowę sera na 2 kromkach chleba i posyp połową szczypiorku. Na wierzchu ułóż plasterki jabłka, resztę sera, szczypiorek i 2 kromki chleba.
- Rozpuść masło na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj kanapki i smaż, od czasu do czasu dociskając szpatułką, aż chleb będzie złocistobrązowy, a ser roztopiony, około 4 minut z każdej strony, w razie potrzeby dodając więcej masła na patelnię.
- Wyjmij tymianek z sosu karmelowego i posyp solą morską. Podawaj karmel z kanapkami do maczania.
Kategorie:
Podobne przepisy
