Chleb żytni
Zbiór przepisów, w których składnikiem jest chleb żytni.
Million Dollar Chicken to jedno z najpopularniejszych dań w nowojorskiej restauracji The Standard Grill, gdzie serwowany jest na żeliwnej patelni z cytryną, pieczonym chlebem i sałatą. Chleb podawany jest na łożu z... czytaj więcej
Klasyczna kanapka BLT (bekon, sałata, pomidor) zmienia się w wegetariańską rozkosz dzięki tempehowi, który można wykorzystać zamiast smażonego bekonu. Cienkie plasterki tempeh marynuje się w mieszance syropu klonowego, sosu sojowego i wędzonej papryki, a następnie... czytaj więcej
Ten przepis pozwoli Ci uzyskać chleb o delikatnym żytnim smaku, z lekką nutą zakwasu i idealną konsystencją do sycącej kanapki. Gluten pszenny nadaje chlebowi strukturę i pozwala mu lepiej wyrastać, ponieważ mąka żytnia nie zawiera aż tyle glutenu. czytaj więcej
Ta klasyczna brytyjska przekąska to w zasadzie bogate fondue piwno-serowe polane na toście – najprostsza, rozgrzewająca potrawa serowa. Do polewy najlepiej użyć ciemnego piwa, stouta lub... czytaj więcej
Molly Yeh zaprezentowała przystawkę z subtelnym żydowskim akcentem, podobnie jak wiele innych dań w swojej nowej restauracji Bernie's w Minnesocie. Ten dip jest wędzony, kremowy, wyrazisty i lekko ziołowy. Przyrządzany jest z pysznej wędzonej białej ryby. czytaj więcej
Delikatna, wręcz kremowa sałatka jajeczna z prawdziwym mięsem kraba i makiem, podawana na kromce czarnego chleba, udekorowana koperkiem i cienko pokrojoną rzodkiewką. Te kanapki idealnie sprawdzą się jako przystawka na przyjęciach i uroczystościach. czytaj więcej
Pierś z kurczaka smaży się na maśle do uzyskania złocistego koloru i podaje w sosie z ogórków kiszonych, cebuli i żółtka, co nadaje jej aksamitną konsystencję. Podawać z marynowanymi burakami i chlebem pumpernikiel. czytaj więcej
Rachel to odmiana popularnej kanapki Reuben, tyle że z indykiem zamiast wołowiny peklowanej. W tym przepisie zamiast indyka używa się cienko pokrojonej, obsmażonej piersi kurczaka, a kiszoną kapustę miesza się ze słodką, prażoną cebulą. czytaj więcej
Pierś z kurczaka gotowana jest w zielonej herbacie jaśminowej, co nadaje jej wspaniały, świeży aromat. Przygotuj sałatkę z aromatyczną bazylią i estragonem i ułóż ją w kanapki. Idealna przystawka na wieczory panieńskie. Kanapki można pokroić na: czytaj więcej
Lato to idealny czas, by delektować się luksusowym połączeniem smaków Caprese: dojrzałych pomidorów, aromatycznej bazylii i delikatnej mozzarelli. To również idealny czas na grillowanie. Ten przepis łączy te dwie pasje, tworząc wspaniałą miskę chlebową. czytaj więcej
Dip z serka śmietankowego z karczochami i szpinakiem to jedna z najpopularniejszych przystawek na amerykańskich przyjęciach. Ten dip, podawany w chlebowej misce w kształcie piłki nożnej, został stworzony specjalnie do oglądania meczów sportowych. Podawany - czytaj więcej
Gęsta zupa pomidorowa i gorąca kanapka z rozpływającym się serem to genialne połączenie, które uwielbiają zarówno dorośli, jak i dzieci. Sekret niesamowitego smaku tej zupy tkwi w wędzonej słodkiej papryce. Nie pomijaj tego składnika! Dla bogatego smaku – czytaj więcej
Ta sycąca kanapka łączy w sobie wszystkie smaki tradycyjnych przysmaków na Dzień Świętego Patryka. Ciesz się nią przez cały rok! Pomiędzy dwiema kromkami chleba znajdują się kawałki peklowanej wołowiny, kiszonej kapusty i karmelizowanej w piwie cebuli, a także mnóstwo... czytaj więcej
Pomimo swojej nazwy, klasyczne nadzienie do indyka piecze się oddzielnie od ptaka i podaje jako dodatek. Dzięki temu farsz jest łatwiejszy w przygotowaniu i ma większą objętość. To tradycyjne danie na Święto Dziękczynienia w Stanach Zjednoczonych można upiec z... czytaj więcej
Na przekąskę podczas oglądania meczu lub uczestnictwa w imprezie sportowej, przygotuj te miniaturowe kanapki w kształcie piłki nożnej. Pomimo rozmiaru, są dosłownie pełne smaku. Pomiędzy dwoma kawałkami pumpernikla kryje się hojna porcja pastrami. czytaj więcej
To nadzienie do chleba z indykiem przygotowuje się z trzech rodzajów chleba: na zakwasie, żytniego i kukurydzianego. Pokrojony chleb należy najpierw opiecz w piekarniku, aby zachował kształt. To, co naprawdę czyni to proste nadzienie pysznym, to dodatek warzywny. czytaj więcej
Nie musisz być ogrodnikiem, żeby zasadzić tę grządkę. Twoi goście będą pod wrażeniem tej oryginalnej prezentacji warzywnej przystawki z sosem do maczania. Sos posypujemy warstwą pokruszonego czarnego chleba – posłuży on jako podłoże. Następnie różne... czytaj więcej
Tradycyjna gorąca kanapka Reuben to pyszne połączenie chleba żytniego, peklowanej wołowiny, kiszonej kapusty, rozpływającego się sera szwajcarskiego i sosu majonezowego (rosyjskiego). Ta wegetariańska wersja jest bezmięsna, ale możesz... czytaj więcej
Soczyste klopsiki wołowe, smażone na chrupiącej skórce, idealnie nadają się na przystawkę podczas rodzinnych spotkań, zwłaszcza odpowiednio podane, np. jako kanapki. Podawaj na grzance z chleba żytniego, posmarowanej brązową musztardą. czytaj więcej
Te kanapki są robione z sałatką z tuńczyka, podawane na bułkach lub kromkach chleba żytniego, posypane startym ostrym cheddarem i pieczone w piekarniku, aż ser się roztopi, a chleb będzie chrupiący. Są bardzo... czytaj więcej
Tost walijski to chrupiący tost polany bogatym sosem serowym. Można go podawać na śniadanie, jako przekąskę lub jako dodatek do innych dań. W tym przepisie sos serowy powstaje z piwa (porter), śmietany kremówki i... czytaj więcej
Kanapka z roztopionym kotletem to dwie kromki chleba żytniego umieszczone między grubym kotletem wołowym, polane słodko-pikantną karmelizowaną cebulą i rozpływającym się serem szwajcarskim. Jest niezwykle soczysta, mimo że w procesie jej przygotowywania nie używa się żadnych składników. czytaj więcej
Jeśli organizujesz przyjęcie z przyjaciółmi, żeby obejrzeć mecz, film lub zagrać w gry planszowe, idealnym pomysłem będą miniaturowe kanapki na ciepło. Są pyszne, sycące, łatwe do jedzenia rękoma, bez brudzenia, a co najważniejsze, proste w przygotowaniu. czytaj więcej
Amerykańska kanapka Reuben to wyjątkowe połączenie czarnego pieczywa, mięsa, kiszonej kapusty i rozpływającego się sera szwajcarskiego. W tym przepisie tradycyjna wołowina peklowana zastępowana jest cienko pokrojoną piersią z indyka. Kanapka jest warstwowa... czytaj więcej
Ta ogromna, soczysta i sycąca kanapka przypadnie do gustu tym, którzy oczekują maksymalnego smaku z każdego kęsa. Pieczona wołowina, wołowina peklowana, pierś z indyka i pastrami – wszystkie cztery rodzaje mięsa są krojone na najcieńsze możliwe kawałki i układane między dwoma plasterkami. czytaj więcej
Chcesz przygotować lekką, pełną witamin zieloną sałatkę? Napełnij liście sałaty sosem fermentowanym z mieszanki jogurtu, śmietany i kilku łyżek majonezu, posyp świeżymi ziołami i plasterkami marynowanej żurawiny, które możesz... czytaj więcej
Kiedy masz ochotę na pyszną, soczystą i szybką kanapkę, klasyczny BLT (bekon, sałata i pomidor) to najlepszy wybór. To połączenie składników przetrwało próbę czasu i jest ulubionym wyborem niemal każdego. Smaż paski bekonu, aż będą chrupiące, pokrój je w cienkie plasterki i… czytaj więcej
Te rozpływające się w ustach klopsiki w pikantnym sosie to idealny pomysł na przytulny niedzielny obiad w domu. Chociaż są zrobione z chudego mielonego indyka, starte jabłko sprawia, że są soczyste, delikatne i... czytaj więcej
Kanapki składają się z kromek chleba żytniego, posmarowanych musztardą, umieszczonych pomiędzy plasterkami sera cheddar z obu stron, z grillowaną kiełbasą i plasterkami ostrego jalapeño w środku. Całość smaży się na maśle, aż chleb będzie chrupiący z obu stron. czytaj więcej
Gorąca kanapka z roztopionym serem i peklowaną wołowiną stanie się niesamowicie pyszna, jeśli cienko pokrojoną peklowaną wołowinę wymieszamy z cebulą karmelizowaną w piwie, sosem Worcestershire i musztardą. Dzięki temu mięso nabierze bardziej złożonego smaku. czytaj więcej
Najlepszą kanapkę z serem można przygotować z dość prostych składników, które po grillowaniu łączą się w cudownie doskonały bukiet smaków. Chleb żytni posmarowany jest prostym, ale niesamowicie pysznym sosem majonezowym i... czytaj więcej
Głównymi składnikami tej lekkiej zupy są grzyby, marchew i kmin rzymski, który w połączeniu z grzybami nadaje jej zachwycający smak. Kmin rzymski jest najpierw podsmażany na maśle, aby wzmocnić jego smak, a następnie dodawane są następujące składniki: czytaj więcej
Sprytnie zaprojektowane nacięcia po bokach chlebka pozwalają na odłamywanie i zanurzanie w rozpływającym się, roztopionym serze i pysznym sosie żurawinowo-rozmarynowym. Gęsta skorupa z sera brie zapobiegnie wyciekaniu sera podczas pieczenia chlebka... czytaj więcej
Włoska zupa minestrone to mieszanka warzyw, którą możesz przygotować z tego, co masz w lodówce, za każdym razem uzyskując nowy smak. Ta minestrone składa się z trzech rodzajów fasoli: białej, ciecierzycy i zielonej fasolki. czytaj więcej
Dania z bakłażana są uwielbiane przez wielu kucharzy ze względu na łatwość i szybkość przygotowania. Niektórzy nie przepadają za ich goryczką, ale wystarczy posypać plastry solą, aby ją uwolnić, a goryczka całkowicie zniknie. To delikatne warzywo jest również z szacunkiem... czytaj więcej
Uproszczony przepis na słynny niemiecki chleb pumpernikiel pozwoli Ci cieszyć się aromatycznym i świeżym czarnym chlebem każdego dnia, ponieważ, w przeciwieństwie do tradycyjnego przepisu, nie będziesz musiał spędzać prawie całego dnia na jego przygotowaniu. W USA – czytaj więcej
Stwórz burgera w stylu włoskim, wkładając wszystkie składniki pizzy pomiędzy dwie połówki bułki. Pomidory i ser dodane do mielonej wołowiny sprawiają, że kotlet jest niezwykle soczysty i delikatny. Uzupełnij kanapkę autentycznymi włoskimi składnikami – - czytaj więcej
Kanapka Reuben, nazwana na cześć swojego twórcy, to klasyka kuchni amerykańskiej, choć zawiera kiszoną kapustę, podstawowy składnik rosyjskiej diety. Jak każde popularne danie, istnieje wiele jego odmian. czytaj więcej
Jasne, sos serowo-cebulowy jest wystarczająco dobry, ale ten imprezowy faworyt od Rachael Ray wynosi go na zupełnie nowy poziom perfekcji. Łączy chrupiący, posiekany boczek z serkiem śmietankowym, majonezem, serem szwajcarskim i… czytaj więcej
Guy Fieri składa tę ogromną kanapkę warstwa po warstwie z grillowanej wołowiny z ziołami, hojnie polanej gęstym sosem chrzanowym i chrupiącą surową cebulą. czytaj więcej
Do klopsików z indyka Ina Garten używa mielonej kiełbasy, a dla uzyskania pikantnego smaku dodaje płatki czerwonej papryki. Piecze klopsiki w piekarniku, a następnie gotuje je na wolnym ogniu w klasycznym sosie marinara i podaje z... czytaj więcej
Przepis na kanapki ze smażonym boczkiem, pieczonymi pomidorami i surówką. - czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.



















































