Gorące kanapki z serem provolone i soppressatą

Głosy: 1

Jak zrobić - Kanapki z gorącym provolone i soppressatą

Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 528, tłuszcz całkowity 35 G., tłuszcze nasycone 20 G., białka 20 G., węglowodany 33 G., błonnik 2 G., cholesterol 86 mg, sód 991 mg, cukier 6 G.

Suszona włoska kiełbasa nadaje kanapkom na ciepło bogaty, mięsisty smak i przyjemną słoną nutę. Drobno pokrojona soppressata i zmieszana z serem w plasterkach, zapewnia zrównoważone połączenie obu tych składników w każdym kęsie kanapki.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

16 kromek gorącej lub naturalnej soppressaty (ok. 60 g), pokrojonych w kostkę
12 plasterków provolone (ok. 170 g), pokrojonych w kostkę
8 kromek białego chleba o grubości 0,5 cm.
6 łyżek zmiękczonego niesolonego masła
1 łyżka dżemu figowego lub mostardy do podania

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: pieczywo białe, sopressata, ser provolone, dżem figowy

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Wymieszaj soppressatę z serem w średniej misce. Połóż 4 kromki chleba na blacie i równomiernie rozprowadź na nich mieszankę sera i mięsa, około 1/3 szklanki na kromkę. Przykryj kanapki pozostałym chlebem. Posmaruj masłem cienko i równomiernie po obu stronach kanapki, około 1,5 łyżki na kanapkę.
Ułóż 2 kanapki na średniej patelni, smaż na średnim ogniu. Przykryj patelnię i smaż, aż chleb będzie równomiernie złocistobrązowy, około 2 minut. Odwróć, ponownie przykryj i smaż, aż chleb będzie złocistobrązowy, a ser widocznie roztopiony, około 2 minut.